期間限定!高級みかんとアールグレイをつかった 大人の極上ご褒美スイーツ

るるぶ&more.編集部 るるぶ&more.編集部
愛知県 食・グルメ NEWS 期間限定 ホテル スイーツ
Twitter Facebook LINE はてなブックマーク Pocket

ストリングスホテル名古屋のダイニング&カフェ「グラマシースイート」では、2019年1月15日(火)~2月28日(木)まで期間限定で「大人のご褒美パフェ~はるみみかんとアールグレイ~」を販売します。

Summary

主役は2月に収穫のピークを迎える「はるみみかん」

毎シーズン、パティシエが食材や色合いを変えて大人気なのが、こだわり「大人のご褒美パフェ」。今回の主役は、静岡県で誕生し、贈り物としても喜ばれる高級みかん「はるみみかん」。濃厚な甘みとさわやかな酸味が特徴で、口に入れたときのジューシーさがたまらない逸品です。

味はもちろん、豪華な見た目で写真映え必至!期間限定“ご褒美パフェ”

「はるみみかん」と相性が良く、芳醇な香りのアールグレイを、アイスや棒メレンゲ、マカロンに使用。さらにヨーグルトのアイス、ピンクグレープフルーツのソルベ、エルダーフラワーのジュレ、はるみみかんのゼストが入ったオパリーヌ(飴細工)やエディブルフラワーなどで飾り、かわいらしい見た目を演出。色彩豊かで写真映えする“ご褒美”の 名にふさわしい極上新感覚のパフェができ上がり。

記念日デート、女子会、自分へのご褒美に「シメパフェ」も

店内では、コース料理やアラカルト、スイーツ、ドリンクなども楽しむことができ、コース料理の最後のデザートをプラス700円で「ご褒美パフェ」に変更できます。彼との記念日デートや友達との女子会、自分へのご褒美にと、ニューヨークの高級ラウンジを思わせる洗練された家具や調度品に囲まれて、1日の“シメパフェ”を楽しみながら、ちょっと大人な時間を過ごしてみませんか?


■「大人のご褒美パフェ~はるみみかんとアールグレイ~」
販売期間::2019年1月15日(火)~2月28日(木)
販売場所:ストリングスホテル名古屋 NYダイニング&カフェ「グラマシースイート」(愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 1階)
時間:11~22時(LO:21時30分)
料金:大人のご褒美パフェ1800円<消費税・サービス料(12%)別>
TEL:052-589-0787(直通)

Text:うみのたかこ

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

Twitter Facebook LINE はてなブックマーク Pocket
記事トップに戻る

人気の&mores

  • 山田茜 山田茜
  • 絶景travelers 絶景travelers
  • 東原妙子 東原妙子
  • mini_minor mini_minor
  • yui yui
すべて見る

人気ランキング

ページトップへ戻る

人気のおすすめタグ