最長行列7時間!?原宿発のロールアイス専門店が京都・新京極通にニューオープン!

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ロールアイス専門店「ROLL ICE CREAM FACTORY(ロールアイスクリームファクトリー)」初のフランチャイズ店「ロールアイスクリームファクトリー 京都・新京極店」が、2019年1月11日(金)京都市中京区の新京極通にオープン。京生菓子の店「京菓匠 高野屋貞広」とコラボした限定メニューも登場します。

Summary

目の前でくるくる巻いて仕上げるロールアイスクリーム

2017年6月に、カスタマイズロールアイスクリームの専門店として原宿・表参道にオープンして約1年半でテレビ取材80本以上。最長7時間もの行列をつくる人気店として話題の「ロールアイスクリームファクトリー」。食べてみたいと思っていた人も多いのでは?2019年1月、ようやく京都にも出店されます!

まずはベースのアイスクリームを選び、スイーツやフルーツを混ぜ込みながら、ヘラでくるくるっと巻きながら仕上げていく工程が、楽しいロールアイス。

マイナス10℃以下のコールドプレートの上で、液状のクリームを凍らせてくるくる巻かれていく様子はとってもムービジェニック!目の前で作業してくれるので、ばっちり動画撮影できちゃいます。

ロールアイスを詰めたら、あとはトッピング。4種類(レギュラーフレーバー)+2種類(シーズンフレーバー)のアイスクリームベースと、 20種類のミックスイン、 40種類以上のトッピングをカスタマイズすれば、組み合わせは無限大。食べるたびに違うフレーバーを楽しむことができます。

京都・新京極店限定!京菓匠とのコラボメニュー

「MATCHA KYOTO 2019」850円(税込)
「MATCHA KYOTO 2019」850円(税込)

京都・新京極店オープンにあわせて京都の伝統的な和菓子をつくる「京菓匠 高野屋貞広」とコラボした京都限定メニューが登場。2019年の干支であるイノシシの半生菓子をメインにした「MATCHA KYOTO 2019」は、新年の幕開けにふさわしいメニューです。

ベースのアイスクリームは抹茶。小豆をミックスインしてトッピングに、イノシシをあしらった和菓子や抹茶クッキー。ホイップクリームと抹茶ソースを盛った新年らしい一品でいち早く話題のロールアイスを体験しませんか?

■ロールアイスクリームファクトリー 京都・新京極店
オープン日:2019年1月11日(金)
場所:京都府京都市中京区中之町565-3
交通:阪急「河原町」駅から徒歩1分
時間:11~20時(夏季営業~21時)
定休日:不定休
電話:075-708-3065

Text:小西尋子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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