絶景!!オーシャンビューで、旬のいちごと緑茶のアフタヌーンティー

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空と海に囲まれた絶景スポットに建つ「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン」で、1月28日(月)から兵庫県産「母子茶(もうしちゃ)」と旬のいちごにスポットを当てた新メニュー「ストロベリーアフタヌーンティー ~お茶尽くしHAIKARA~」がスタート。神戸港を一望できるカフェレストランでひと足早く春を楽しんでみませんか?

Summary

ストロベリーアフタヌーンティー ~お茶尽くしHAIKARA~

アフタヌーンティーがいただけるのは、「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」の別邸として、2015年12月に誕生した「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン」1階のラウンジ&テラス「ル・オーシャン」。

フレンチシェフの料理長 小笠原靖彦氏が、人気メニューの和洋折衷アフタヌーンティーを全面的に見直し、完成したのが、今回登場のストロベリーアフタヌーンティーです。

主役は、みずみずしいいちごと江戸時代から続く兵庫県内有数のお茶の産地、兵庫県三田市母子(もうし)地区で収穫される「母子茶(もうしちゃ)」。地元特産のお茶といちごの爽やかな出会いの生んだ、風雅なスイーツがテーブルを彩ります。

特にホテルのスタッフさん一押しなのは、「ホワイトチョコドーム 緑茶ソースがけ」。真っ白なまんまるチョコレートに温かい緑茶のソースをかけると、ゆっくりとチョコが溶け出し、可憐ないちごが顔を出す、とってもムービジェニックなスイーツです。

選べるゴージャスな13種類のドリンク+1カクテル

ドリンクも選りすぐりの13種類。母子の煎茶「ははこ茶」や「黒豆茶」など12種類に加え、今回のアフタヌーンティー限定で、ドイツ老舗の最高級紅茶ブランド、ロンネフェルトの「グリーンルイボス ストロベリークリーム」が登場。

未発酵のグリーンルイボスに完熟いちごの果肉と生クリームをブレンドした、ふんわり優しい香りと甘い味わいが引き立つ紅茶です。

+350円で、フレッシュいちごのノンアルコールカクテル「Lil'」に変更することも可能。ベリーや紅茶のシロップにいちごをたっぷり加えた、果実味あふれる贅沢なノンアルコールカクテル。 微炭酸ですっきりとした味わいです。

早春の海を眺めつつ、ホテルの別邸でゆったりとティータイム。頑張っている自分へのご褒美として、たまにはこんな贅沢はいかがでしょう。

■ストロベリーアフタヌーンティー ~お茶尽くしHAIKARA~
開催期間: 2019年1月28日(月)~4月30日(火)までの平日限定
場所:ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内ラウンジ&テラス ル・オーシャン(神戸市中央区新港町1-2)
提供時間:11~16時(15時LO)
料金:3500円(税サ別)
交通:JR線「元町駅」からタクシーで5分または徒歩15分
電話:078-381-7425

text:小西尋子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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