食・グルメ
2019.02.21
ブーム間近！ロンドン発のおしゃれカクテル「モクテル」知っテル？
南海和歌山市駅から車で10分。スタイリッシュなデザイナーズ空間「スキレッタ・スキレッテ」は、フォトジェニックな料理＆ドリンクが人気のカフェ。小さなフライパン「スキレット」で提供される料理はどれもカワイイっ！ ロンドン発のノンアルコールカクテル「モクテル」を片手に、夜カフェを楽しみましょう。
おしゃれな空間は女子会にピッタリ！
関西屈指のデザインカンパニーが手掛けた内装。計算しつくされた照明は店内をキラキラと輝かせ、スタイリッシュな家具や小物たちを引き立てます。お店の扉を開け、入った瞬間に「わぁすごい…」と感動。開放感にあふれた空間のほか、ペット同伴可のオープンテラス席もあります。
昼間はかわいいピンクの外壁も日が沈むディナータイムは大人の雰囲気が漂います。風が心地よい季節は、ライトアップされたテラス席で夜を楽しんで。昼夜問わず、人数に合わせて店内の座席レイアウトも自由に変更できるので女子会も盛り上がること間違いなし！
「モクテル」があればきっと幸せな夜に！
2019年のトレンド入り間違いなし!?のロンドン発のノンアルコールカクテル「モクテル」は全部で8種類。フルーツやハーブが入ったかわいい見た目と甘くておいしい味わいが女子の心をつかみます。和歌山らしくミカンが丸ごと入った「ミカン×タイム」は一番人気。
大人気のスキレット料理にもよく合います。
モクテルのお相手はスキレット料理のほか、こんなかわいいタパス（小皿料理）にもぴったり。いろんな種類が楽しめるグランデ盛りをシェアしましょう。
スキレットで運ばれる料理はずっと熱々でウマウマ
料理はどれもスキレットで提供されます。こちらは食べやすく一口サイズにカットされた「ハラミステーキ」。濃厚なソースに負けないお肉の味をしっかり感じられる、肉好きにはたまらない一品。（ランチ時はサラダバー・スープバー・ドリンクバー・パンorライス付きで1490円）
スキレットで焼き上がった、ほかほかのちぎりパン。ソースはスピナッチクリーム、ビーフストロガノフ、明太子クリームからチョイス。
オーダーが入ってから焼き始めるので、15〜20分かかりますが、焼き立てパンの美味しさは格別です。（ランチ時はサラダバー・スープバー・ドリンクバー付きで1058円）
肉のせ焼きトマトカレーは、豚肉の甘みとトマトの酸味、中辛の手作りルーによる味わい深い逸品。（ランチ時はサラダバー・スープバー・ドリンクバー付きで1166円）
デザートにはスペイン語で「泡」を意味するエスプーマの生クリームをあしらったスイーツがおすすめです。
生クリームシェイクは、空気のような軽いふわっふわ感に驚き。熱々のパンケーキ（ベリーフルーツ＆ホイップ）には、冷え冷えホイップを目の前でトッピングしてくれます。
「スキレッタ・スキレッテ」は、40人以上なら貸し切りが可能で、最大70人までOKなので、ちょっとしたパーティーも楽しめるかも。
おいしいスキレット料理とかわいいモクテルで、乾杯しましょう！
text:都志リサ（ウエストプラン）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
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