ショッピング
2019.04.28
これがクッキー!?特別な日の手土産に熊本で人気のアイシングクッキーを
熊本市東区にある「Shop of cookie EMI’S（ショップ オブ クッキー エミズ）」は、母と娘たちが家族で営むクッキー専門店。鮮やかにデコレーションされたアイシングクッキーや、くちどけの良さが評判のスノーボールクッキーなど、常時10種類以上のクッキーを取り揃えています。大切な人へ「ありがとう」や「大好き」を伝える、スペシャルな手土産を探しにクッキーショップを訪ねましょう。
クッキーを焼く甘い香りが漂う、幸せが詰まった空間
「Shop of Cookie EMI'S」は、熊本市東区保田窪の住宅街にある、家族経営の手作りクッキー専門店。西原1丁目交差点から南へ入った通り沿い、緑の屋根が目印です。
店内にはクッキーが焼ける甘い香りが漂い、そこにいるだけでも幸せな気分に浸れる空間です。常時10種類以上の手作りクッキーは姉のエミさんが焼き、妹の夏光さんがデコレーションを担当。チョコチップクッキーやクルミとメープルのクッキーなども人気で、材料を惜しみなく使う焼き菓子は、どこから食べても具材がぎっしり入っていると感じる、納得の食べ応えです。
思わずSNSでシェアしたくなる！フォトジェニックなクッキー
ひとつひとつ手作業でデコレーションされたアイシングクッキー。左から時計回りにハート（450円）、スマイル（350円）、ベビー(350円)、猫（700円）がデザインされています。これらの通年商品のほか、季節ごとに登場する新作のアイシングクッキーも見逃せません。
猫のひげや目元の立体感など、クッキーとは思えないほど細かなディテールまでこだわっていて、見ているだけでも楽しい気分に浸れます。
真っ白な粉雪を固めたようなビジュアルのスノーボールクッキー（450円）は、サクッとしたアーモンド生地にパウダーシュガーをたっぷりまぶした、くちどけの良いクッキー。2002年のオープン当初からリピーターの絶えないロングセラー商品で、一度食べたら癖になると男女を問わず人気です。
こちらはビッグな猫のクッキーがインパクトのある「猫が好きな人に贈るbox」（3200円）。その名の通り、猫好きな人へのプレゼントにぴったりの詰め合わせです。好みのクッキーを組み合わせて、オリジナルギフトを作ることもできます。
こだわりのセレクト雑貨やクッキーをイートインできるカフェスペース
クッキー以外にも、波佐見焼・斉山窯の食器やインポート物のベビードレスなど、こだわりの生活雑貨も取り扱っています。クッキーと組み合わせて、自分だけのオリジナルギフトを考えるのも幸せな時間です。
店内には、ショップで購入したクッキーをコーヒーや紅茶と一緒にイートインできるカフェスペースも設けられています。
晴れた日はテラス席でカフェタイムを楽しむのもおすすめ。手入れの行き届いた庭で頬張るクッキーは格別の味です。ギフトとして贈る前に、自分の舌でその味わいを確かめてみるのも良いですね。
気の利いた贈り物としてはもちろん、自分へのご褒美としても嬉しい「Shop of cookie EMI’S」のクッキー。居心地の良い空間と、素敵なクッキーや雑貨たちが待っています。特別な人への贈り物として、スペシャルなクッキーをじっくり選んでみてください。
Text＆Photo桑原由布
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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