食・グルメ
2019.03.21
トーストショコラが人気の『カカオストア』にルビーチョコ登場！【ミスター黒猫の東京スイーツトレンドvol.15】
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回スイーツが美味しい素敵なお店を紹介しています。今回ご紹介するのは、「Bean to Bar」をコンセプトにしたチョコレート専門店『カカオストア』です。店内にはカフェも併設していてチョコレート専門店ならではの食事メニューもあります。
ローストカカオを食べ比べ体験
代々木八幡駅・代々木公園駅からすぐの『カカオストア』。
2015年にオープンした「Bean to Bar」をコンセプトにしたチョコレート専門店でさまざまなBean to Bar商品を取り揃えています。
奥にはカフェスペースを併設していて、チョコレートドリンクだけでなく、珈琲や紅茶だけを楽しむこともできます。
そんなカフェで、ぜひ楽しみたいのが「ローストカカオ豆」の食べ比べ。
常時数種類の産地の違うローストカカオ豆が、1種類1粒ずつサービスで試食できます。
なかなか体験できないので、ぜひ食べ比べして欲しいサービスにゃー♪
この日の産地は、ガーナ、ブラジル、ベトナム、ベネズエラ、マダガスカルの5種類。
もちろんカカオ豆そのままですから、苦味が強いですが食べ比べると、産地によって酸味が強かったり、ベリーのような甘みがあったりと違いを感じて楽しいですよ。
板チョコ1枚どーんとのったトースト！
黒猫が、ほぼ毎回頼むメニューがこちら。
焼きたてのバゲットの上にタブレットをのせた大胆なメニュー。分かりやすく言うと熱々トーストの上に板チョコ1枚どーんです（笑）。
トーストの余熱で、チョコレートがすぐに溶け始めますが、広がるカカオの香りの中で、この溶けていく姿を見るのも至福の時間にゃー♪
見た目のインパクトだけでなく、バゲットに溶け出したチョコレートが染み込み、味わっても大満足な一皿に。
これはぜひ1度は味わって欲しいおいしさです。
話題のルビーチョコレートも1枚どーん！
そして今だけ期間限定で、話題の「ルビーチョコレート」のタブレットも1枚どーんとのったトーストメニューも登場しています。
鮮やかなピンクのルビーチョコが溶け出し、アクセントのピスタチオとピンクペッパーで見た目もさらに鮮やかですね。
これはSNS映えも間違いないので、さらに人気が出そうです。
なかなか普通では体験出できないローストカカオ豆の食べ比べサービスがあったり、インパクトのあるショコラトーストメニューなど、楽しく過ごせる『カカオストア』。
他にも黒猫がずっと気になっていてまだ味わっていない、板チョコがのった「チョコレートカレー」もあります。
ぜひカカオの世界を体験してみてにゃー♪
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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