食・グルメ
2019.03.24
ドライフラワー×珈琲がこんなに素敵に！フォトジェニックな幸せカフェ
神戸市営地下鉄の県庁前駅から山手方面へ徒歩7分。諏訪山公園のふもとにある白くて小さなお店「Hanato..（ハナト）」は、2018年4月にオープンしてまもなくドライフラワー×コーヒーの組み合わせがかわいいと大人気になった、花と珈琲のお店。 ドライフラワーに囲まれたフォトジェニックな空間で、花と珈琲の幸せなコラボを楽しんで。
一面のドライフラワーに囲まれて女子度UP
店内一面、壁や天井に色とりどりのドライフラワーが飾られていて、まるでおとぎ話の世界。「花を好きになってもらいたい」という一心で店をオープンしたと話すオーナーの思いがあふれています。
店内のドライフラワーは、すべてオーナーの手作り。扱いやすくて、どこでも気軽に飾れてオシャレに見える。それが、ドライフラワーの魅力。生花と同じように、好きな花を選んだり、イメージや予算を伝えてお任せしたり好みに合わせて購入できます。
一番人気はドライフラワーのアクセサリー。イヤリングはピアスにも変更可。数分で対応していただけます。耳元でゆれるドライフラワー、可愛い花を身につけて出かけると気分も上がりますね。
持ち運びやすいミニブーケは、遠方からのお客さんに人気です。自分用に、友だち用にといくつか買われる人も。
自家焙煎コーヒーで花との時間を楽しむ
「コーヒーを飲みながら花に囲まれた空間にいると、自然と花を好きになってもらえるかも」そんな思いで始めたカフェ。最近は、男性のお客さんも増えてきているそうで、「大切な人へのプレゼントに」とラッピングを待つ間も手持ち無沙汰にならず、くつろいでもらえているのだとか。
「花に触れるきっかけに」と始めたコーヒーも、実は毎日挽きたてのコーヒー豆で淹れる自家焙煎コーヒーと、本格派。ほかにカフェラテやティーラテ、ココアなどもあり、すべてオリゴ糖やてんさい糖など天然甘味料を使用。「ちゃんと甘くて太らない」と好評です。
ホットはペーパーカップ、アイスはグラスで提供され、どちらも小さなドライフラワーが添えられているのがかわいい。
天気がよければ、店先のベンチも気持ちいい。もちろんテイクアウトもOK。
全制覇したいフォトジェニックスポット
どこを切り取ってもフォトジェニックな店内ですが、オーナーおすすめの撮影スポットは、ぜひ押さえておきたいところ。
まずは、入ってすぐの白い壁を背景に。大きなキャンバスにドライフラワーのフレームが華やか。
入り口横の鏡越しにパチリ。スワッグとメッセージ、鏡に映るドライフラワーとハッピーな自分の笑顔に思わずニッコリする一枚を。
階段を上ると同時に「わぁ」と声を上げてしまう２階のカフェスペースは、まるごとフォトジェニックな空間。「大きな鏡越しに」「ポスターを入れて」と時間を忘れてシャッターを切ってしまいそう。
「花はもちろん、元気で明るいスタッフからもパワーをもらって帰ってくださいね」と優しく微笑むオーナー。花を身近に楽しんでもらうだけでなく、心豊かに元気になって帰ってもらいたいという思いが、スタッフやお客さんを惹きつけるのかもしれませんね。
text:首藤和歌子（ウエストプラン）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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