食・グルメ
2019.03.30
江の島NO.1の絶景カフェでのけぞる美味しさのホットケーキを堪能
「江島神社（えのしまじんじゃ）」や「江の島サムエル・コッキング苑」など見どころ豊富な江の島観光には、カフェタイムが外せません。そこでおすすめしたいのが稚児ヶ淵に位置し、江の島随一の絶景とともにホットケーキを楽しめる「江の島HOTCAFE」です。
海の上にいるような気分になれちゃうテラス席がイチ押し！
江島神社を参拝しながら進んで行き、稚児ヶ淵（ちごがふち）へと降りていく階段の途中に「江の島HOTCAFE」はあります。
同店の最大の魅力は絶好のロケーション。崖にせり出すように備わるテラス席は、座って海の方を眺めると、まるで海の上にいるような気分を味わえます。
晴れた日にはテラス席から富士山を眺めることもでき、女子同士のおでかけはもちろん、デートにも最適のスポットです。
焼きたてのこだわりホットケーキをパクリ
1854年に創業して以来、江島神社を参拝する人たちの休憩スポットとして昔から親しまれてきた「江の島HOTCAFE」は10年ほど前からホットケーキ専門店にリニューアル。
こだわりの配合で作り上げるホットケーキは焼き上がるまで20分ほどかかるので、ドリンクと美しい景色を楽しみながらゆったりと過ごしましょう。
ホットケーキは全部で4種類。シンプルな「メープル＆バター」のほか、「オレンジと塩ヨーグルト」や「ベリーとアイスクリーム」、「キャラメルソースとバナナ」があります。
ホットケーキは、注文が入ってからじっくりと丁寧に1枚1枚フライパンで焼き上げられ、中はしっとりと柔らかく、外側はこんがりキレイな焼き目が食欲をそそります。
ホットケーキはすべて小腹を満たすのにぴったりのボリュームなのも嬉しいポイント。
爽やかなデザインの店内もステキ
店内は、白を基調とした爽やかなデザインで、可愛らしい照明やインテリアが訪れる人を出迎えてくれます。
江の島で絶景を楽しめるカフェをお探しならば、ぜひ「江の島HOTCAFE」を訪れてみてはいかがでしょう？
photo:松岡誠
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