食・グルメ 2019.04.05

カラフルキュートな“野菜寿司”＆レアな“神戸豚”を三宮の野菜バルで

フォトジェニック女子会で行きたいお店野菜がおいしいレストラン野菜レストラン予約ヘルシー

カラフルでキュートな見た目の「野菜寿司」で、今神戸の女子の間でSNS映えフードが味わえる店として注目を集める「神戸豚と産直野菜バル CACHETTE（カシェット）」。旬の野菜をたっぷり味わえるだけでなく、「神戸豚」といったレアなお肉もいただけるのです。その人気メニューがお得に味わえる豪華なディナーコースをご紹介します。

Summary

女子会にもピッタリ！産地直送の新鮮な野菜が味わえるバル
話題の「野菜寿司」と「神戸豚」を味わる贅沢コース
2軒目使いにも◎。野菜を使ったおつまみやドリンクも充実

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女子会にもピッタリ！産地直送の新鮮な野菜が味わえるバル

JR三ノ宮駅から徒歩3分、飲食店が集まるゾーンに立つビルの地下1階に「神戸豚と産直野菜バル CACHETTE（カシェット）」があります。店内は女性ひとりでも気軽に立ち寄れる、おしゃれでカジュアルな雰囲気。

産地直送の新鮮な野菜を使い、春は山菜、夏は夏野菜、秋はキノコ類、冬は根菜など、旬の野菜をたっぷり取り入れたメニューが味わえます。ヘルシーながらも、食べ応え抜群の創作料理が味わえるとあって女性のハートを掴み、女子会などにもよく使われるお店だそう。

話題の「野菜寿司」と「神戸豚」が味わえる贅沢コース

マストで味わいたいのが、「野菜寿司」8貫1144円（税込）～。見た目も華やかで、SNSにアップしたくなっちゃいますよね。旬の野菜を使っているためネタは日替わり。浅漬けや麹漬け、佃煮にするなど、下味がついているのでそのままパクっといただいてください。お好みで醤油につけて食べてもOK。野菜それぞれの異なった食感も楽しく、目でも舌でも味わえる一品です。

もうひとつの目玉メニューは「神戸豚のローストポーク」1490円（税込）。神戸の人気グルメ「神戸牛」はよく耳にしますが、「神戸豚」ってあまり聞き覚えがないですよね。「神戸豚」とは高尾牧場で生産されたメス豚のお肉を指し、今神戸近郊で注目されているブランド肉なのです。

そんな神戸豚のローストポークはやわらかく、噛むほどにコクのあるうま味があふれます。また、脂身が少ないため、ヘルシーにいただけるのもうれしいポイント。お好みの野菜をたっぷり巻いていただきましょう。

この人気2大メニューがお得に味わえる豪華コース、「三宮初！野菜寿司と神戸ポーク堪能コース！」3500円（税・サービス料込）がるるぶモールから予約できるのです。

コースの内容は野菜寿司（6貫）、神戸豚のローストポーク、前菜5種盛り合わせや野菜天ぷら、10品目のリーフサラダ、デザート、ミニサイズのミクソロジーカクテルといった全7品。プラス1000円で飲み放題付きに変更できます！野菜尽くしのフルコースをぜひ味わってくださいね。

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2軒目使いにも◎！野菜のおつまみやドリンクも充実

「レンコンチップス」518円（税込）や炙り野菜のバーニャカウダー（お豆腐ソース）961円（税込）～など、おつまみメニューや、ソフトドリンクからお酒まで種類豊富なので、2軒目使いにもオススメ。

ドリンクで注目したいのが、砂糖を使わず素材のおいしさをそのまま生かした「ミクソロジーカクテル」1058円（税込）。

世界的にブームを呼んでいる「ミクソロジーカクテル」は、まだ神戸で提供している店は少ないそう。野菜やフルーツのフレッシュなおいしさを堪能できる、見た目も華やかなカクテルは全10種。美容にも良いトマトやアボカドを使ったものも。ご紹介したコースでは、ミニサイズの「ミクソロジーカクテル」が付いています（飲み放題には含まれていません）。