食・グルメ
2019.04.29
不思議×新しい×おいしいがいっぱい！恵比寿で新感覚グルメに出会う
おしゃれな店が多く、オトナ女子が出かけるのにぴったりの恵比寿は、ランチやスイーツのレベルも高い！新しい感性のスイーツや、フォトジェニックなひと皿など、話題のグルメが充実しています。見て楽しく、食べておいしい人気のお店をめぐりましょう。
Cheese Tavern CASCINA
真っ白なチーズの中はまさかのピンク!?こだわりのチーズ料理を召し上がれ
濃厚で、クリーミーで、トロトロ。できたての手作りモッツァレラチーズや、中がピンクのブラータチーズなど、ほかの店ではなかなかお目にかかることのないチーズ料理がたまりません！カルボナーラやリゾットもチーズを加えて、こだわりの一品に。イチオシはとろり濃厚なラクレットチーズを肉や野菜にかけて食すラクレット料理。これで、あなたも新たなチーズ料理のトリコになること間違いなしです。
OLIVIERS&CO EBISU
おいしいオイルを使えば料理が変わる！オリーブオイルは、最高の調味料
フランス発の最高級オリーブオイルブランドが、1号店の銀座に続き、恵比寿にもオープンしました。さすが、ミシュランの星を獲得したシェフ御用達ブランド、高級なオリーブオイルが並びます。店内では20種類以上販売されていて、どれも試食が可能なので、好みの味を探してみましょう。おいしいオリーブオイルは、料理の味を一変させてくれます。
TEL：03-6455-6915
comma tea 恵比寿店
見た目はまるで「ビール」なのに、飲んでみると、甘～いチーズの香りに夢中
黄金の液体にクリーミーな泡。見た目はまるでビールだけど、実はこれ、ビールではなく「チーズフォームティー」という紅茶のドリンク。ベースとなる紅茶を選び、その上に泡状のクリームチーズをたっぷりトッピングするという、今までの紅茶とは異なる新しい楽しみ方なんです。濃厚チーズとスッキリとした紅茶の相性はぴったりで、女子に大人気。シーズンメニューや、タピオカ、アイスクリーム入りの紅茶もあるので、リピートしていろいろ試してみてはいかが？
NADiff a/p/a/r/t
レアな写真集がいっぱい！ギャラリーのようなブックショップにときめく
コンテポラリーアートや写真に関する和書・洋書がそろっていて、店内はギャラリーのようにおしゃれな雰囲気。作家やアーティストのフォトブックなども充実しているので、写真好きにはたまらない空間です。サンプルブックも置かれているので、じっくり吟味して、気になる一冊を探してみましょう。
BELTZ
黒焦げなのか、レアなのか？注目のチーズケーキ＆バスクチーズケーキ
スペインはバスク地方、美食の街で愛されるバスクチーズケーキは、レアでもベイクドでもない、ひと味違うチーズケーキ。表面はまるで焦げてしまったかのようなこんがりカラメル、レアとも焼いているのとも違うクリーミーな食感、そして濃厚な味が特徴です。「BELTZ」は、そのバスクチーズケーキの専門店。お酒にも合うチーズケーキなので、お酒の席のお持たせにもおすすめです。
定休日：水曜
MiLKs
リキュールとスイーツの新たな出会い!?メルヘンな空間も楽しみのひとつ
店内はメルヘンでガーリーな雰囲気ながら、ここで楽しめるのは大人のスイーツ。十勝産牛乳のおいしいソフトクリームに、リキュールをトッピングして味の変化を楽しみます。トッピングできるリキュール類は130種類以上あり、苦み、甘み、和風、コクなど、変化はさまざま。気になるものやスタッフのおすすめなどを参考に、自分好みのリキュールを探して大人のソフトクリームを満喫しましょう。
営業時間：18～24時（土曜・祝日 13時～、日曜 13～23時）
恵比寿駅西口から代官山方面へ行く道の途中にも、おしゃれなショップやカフェが点在しているので、ちょっと足をのばして歩いてみるのもおすすめです。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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