食・グルメ
2019.04.18
プリンやバターミルクパンケーキが絶品！茗荷谷の隠れ家カフェ 【ミスター黒猫の東京スイーツトレンドvol.17】
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回スイーツがおいしい素敵なお店を紹介しています。今回ご紹介するのは、今年の初めにオープンし自家製のプリン、パンケーキなどがSNSで話題になり早くも人気のお店『NUTTY'S CAFF』です。
2019年1月オープンのカフェ
茗荷谷駅から7〜8分ほど歩いた所にある『NUTTY'S CAFF（ナッティーズ カフ）』。2019年1月にオープンしたイングリッシュティーとコーヒーバーのお店。
鮮やかな外観は目を惹きますね。
白を基調とした明るい店内。写真のカウンター席の他に、4人席や2人席のテーブル席もゆったり配置されていて、おひとり様やカップル、グループなど幅広く利用できそうです。
シンプルがおいしいバターミルクパンケーキ
そこでおすすめなのが注文を受けてから生地を作って焼き上げるアメリカンなバターミルクパンケーキ。焼きたて生地の上には、ホイップバター。サイドにメープルシロップとクリームが添えられるのでお好みでつけてアレンジしてみて。
そんな焼きたてパンケーキ生地に、まずはメープルシロップ！溶け出したホイップバターと混ざり合うしあわせな光景にゃー♪
そして必殺黒猫カッターで、ぱっかーーん！パンケーキから湯気が溢れ出し、テンションMAXひゃっほー♪
薄めでふっくらモチモチ感のあるバターミルクパンケーキは、シンプルにメープルシロップとバターで味わうのが1番。
メープルシロップの優しい甘さと、ホイップバターの塩気で何枚でも食べられそうです。
早くもSNSで話題の自家製プリン
SNSで多く拡散されて、早くも1番人気のプリン。
自家製プリンは、黒猫好みの固めでカラメルほろ苦の絶品。
トップにたっぷりのる雲のようなクリームと合わせればウマウマ倍増にゃー♪
パンケーキやプリンと一緒に飲みたいカフェラテもおすすめ。ほかに、日替わりのランチやペリカンのパンを使ったトーストなど、他にも気になるメニューがいっぱい。
ご家族中心の運営で、アットホームな温かさもある居心地の良いカフェ。
ぜひ素敵なカフェ時間過ごしてくださいね。
■NUTTY'S CAFF（ナッティーズ カフ）
住所：東京都文京区小石川4-17-17
電話：03-6873-8096
営業時間：9～18時（土・日曜、祝日は～17時）
定休日：水曜
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