食・グルメ
2019.04.22
テイクアウトして公園ピクニック！萌え断にときめく広島のサンドイッチ専門店
広島市中区の「袋町公園」目の前にある「Park South Sandwich(パークサウスサンドイッチ)」は、種類豊富でボリュームたっぷりのサンドイッチや、店内焙煎のコーヒーなどが楽しめるカフェ。サンドイッチの色鮮やかな”萌え断”はまさにフォトジェニック。おでかけやピクニックのパートナーにぴったりです。
広々とした開放感のある店内
広島「袋町公園」の自然によく馴染むこちらのシンプルなお店が、サンドイッチとコーヒーがメインの「Park South Sandwich（パーク サウス サンドイッチ）」。天気のいい日は入口全体がオープンになっていて、公園の空気や自然を感じることができる、シームレスな空間です。
店内も仕切りはいっさいなく、すっきり広々とした印象です。コンクリートや木の素材が生かされた、飾らないシンプルな作りとなっています。
人が集まる”HUB”となる役割をもつ「Park South Sandwich」では、閉店後の18時からワークショップが開催される日も！また店内貸切でパーティーを開いたり、プロジェクターを使って会議をしたりすることもできます。
開放的なオープンキッチンが見える奥の席では、コーヒーを淹れる様子を眺めることができます。
店内にはコーヒー豆などの販売スペースも。コーヒーアイテムのなかには「Park South Sandwich」の限定色商品もあるのだとか！おみやげに買って帰りたくなりますね。
これぞ”萌え断”！かぶりつきたくなるサンドイッチ
サンドイッチはレギュラーメニューが全8種類。そこに季節の商品が一緒に並びます。季節の商品はホームページ等には載っていないので、お店に着いてからのお楽しみです！どのサンドイッチもこぼれそうなほど具だくさん。野菜やヘルシーな具材が多いのが嬉しいポイントです。
ひとつひとつ手作業で切られた色鮮やかな断面は、インスタ映え間違いなしのルックス。ボリューミーなのがひと目でわかります。大きな口でほおばりたくなりますね。
「ふわふわたまご」は、シンプルだけどインパクト抜群のサンドイッチ。口に入れた瞬間の、玉子のぷるぷるとした食感がたまりません！
ほんのりと効いたマスタードの味がいいアクセント。全体的に甘くて優しい味付けなので、子どもも楽しめる味です。
淹れ具合で違いを楽しむ焙煎コーヒー
「Park South Sandwich」のもうひとつのメインはコーヒー（400円）。店内で焙煎しているので、いつでも挽きたて淹れたてのコーヒーを楽しむことができます。
ハンドドリップコーヒーの豆は、エチオピア産の1種類。白金(浅煎り)・金色(中煎り)・赤銅(深煎り)から選んで注文します。果実味あふれる味わい深いコーヒーは、サンドイッチと相性抜群。そのほか、レモネード、無農薬ジュース、アルコールなど、コーヒー以外のドリンクも充実しています。
サンドイッチはイートインだけでなくテイクアウトも可能。事前に予約注文することもできるので、差し入れや会議にもおすすめ。
天気のいい日は「Park South Sandwich」の美味しいサンドイッチとコーヒー片手に、公園へピクニック出かけてみてはいかがでしょうか。きっと素敵な時間を過ごせるはず。
text:吉川綾乃
photo:アガノトモ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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