食・グルメ
2019.05.13
急いで予約！2日間限定、青山セントグレース大聖堂の『アラジンと魔法のランプ』ランチビュッフェ
東京・表参道の「青山セントグレース大聖堂」では、暑い夏を乗り切る特製スパイス料理や涼しげなデザートを好きなだけ楽しめる『アラジンと魔法のランプ ランチ＆デザートブッフェ』を、2019年6月23日（日）と7月28日（日）の2日間限定で開催します。
おすすめは15種類以上のスパイスを使ったスパイシー料理
ハウスウエディング会場としても人気の「青山セントグレース大聖堂」。
『アラジンと魔法のランプ』をテーマにしたランチ＆デザートブッフェは、特製スパイスをたっぷり使った料理と、宝石をイメージした涼しげなデザートが約30種類味わえる2日間限定の特別イベント。
おすすめは、シェフの海外経験を活かして生み出されたスパイス料理の数々。
15種類以上のスパイスをバランス良く配合したシェフ特製の本格カレーは、複雑に絡み合うスパイスをバターでまろやかに仕上げた「バターチキンカレー」や、魚介エキスがたっぷりと溶け出した「シーフードスパイシーカレー」など日替わりで2種類登場します。
15種以上のスパイスに最低3日間漬け込んだ「タンドリーチキン」は、皮はカリカリに、身はアツアツの丸鳥のまま、シェフが目の前でカットしてくれます。
好みの付け合せと一緒に特製のピタパンに包んでできたてを召し上がれ～！
「アラジンと魔法のランプ」の宮殿や星空をイメージした宝石みたいなデザート
トロピカルフルーツを使った「パイナップルのジューシータルト」や「エキゾチックマンゴームース」、ピラミッド型の「アラビアンチョコムース」など、宮殿や星空などをイメージしたデザートは、まるで宝石のように華やか。プラス1300円すればアルコールの飲み放題もできて、ランチ飲みもできちゃいます。
表参道の閑静な住宅街に突如として現れる大聖堂。宝石が散りばめられたようなエントランスを通って、たどり着く非日常の空間で味わうランチビュッフェは、格別になること間違いナシです。90日前から予約できるから、急いで！
※メニューは仕入れ状況により、一部変更となる可能性あり
■「アラジンと魔法のランプ ランチ＆デザートブッフェ」
開催期間：2019年6月23日（日）・7月28日（日）の2日間限定 ※予約制（90日前から予約開始）
開催場所：青山セントグレース大聖堂 ゲストハウス内（東京都港区北青山3-9-14）
時間：1部：11～13時（12時30分LO）、2部：13時45分～15時45分（15時15分LO） ※どちらも120分制
料金：4800円（消費税・サービス料込）
TEL：03-5774-0758（VINO BUONO〈ヴィーノボーノ〉）
Text：うみのたかこ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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