食・グルメ
2019.05.28
パクチーづくしの「パク盛りコース」がすごい！渋谷の本格タイ料理店
タイ人のシェフが腕を振るう本格的なタイ料理が人気の「プアン」。2019年4月に3号店となる渋谷店がオープンしました！なんといっても注目は「パク盛りコース」。山盛りパクチーの特製サラダから、炒め物、〆のパクチーラーメンまでパクチー好きにはたまらないこのコースは、コスパも抜群なんです！暑くなる今の季節に、タイ料理が食べたいとうずく人は多いはず。パクチー三昧したいなら行くべきお店です。
パクチー好きに朗報！渋谷駅すぐのタイ料理店
三軒茶屋や学芸大学で人気のタイ料理店「プアン」の3号店が、渋谷にオープンということで早速行ってきました！渋谷駅から程近い、マークシティのすぐ近くにお店があり、行きやすいのがうれしいポイント！
レンガが特徴的なビルの2階、大きな看板が目印です。
明るく広々とした店内には、L字型のカウンター席やゆったり座れるテーブル席などがあり、さまざまなシーンで使えそう。
カウンターの上には大きなチョークアートが描かれています。色鮮やかでお店の雰囲気を華やかにしてくれますね！
タイ料理といえば、やっぱり“パクチー”ですよね。今回ご紹介するのは、このパクチーをたっぷり使った「パク盛りコース」（税抜5000円）。パクチー好きにはたまらないコースですよ！
パクチーまみれになれる「パク盛りコース」
まずは前菜からスタート。最初に登場したのは、パクチー山盛りの「パクサラ」です。
ピリッと刺激のあるドレッシングは、お酒を飲むのにちょうどいい。
2皿目は「パームートードパクチー」。イカの天ぷらにたっぷりのパクチーを和えた一品です。
ぷりっと弾力のあるイカの食感がたまらない！パクチーと一緒に食べて、味の変化を楽しんでください。
世界三大スープとも呼ばれる、トムヤムクン。大きな海老が隠れてしまうくらいにパクチーが山盛り！
続いて「ガイパットトムヤムパクチー」。鶏肉とレモングラスとパクチーのトムヤム炒めです。
レモングラスとパクチーの風味がお酒との相性ばっちり！
ガッツリ〆まで食べられて大満足！
タイ料理といえばガパオが有名ですが、こちらのお店では「ガパオのチャーハン」があるんです！
そこにパクチーをたっぷり添えて、半熟に仕上げた目玉焼きを崩しながらいただきます。
さらに、「パクチーラーメン」まで登場！特製スープのなかにはお米麺が入っていて、スープとよく絡みます。スパイスたっぷりのお料理を食べたあとの、やさしい味にほっこり。
最後は「ココナッツタピオカフルーツ」をいただき、コース終了。
飲み放題には含まれていませんが、パクチーをたっぷり使ったカクテルなども豊富に揃っています。パクチー好きな方はぜひ試してみてくださいね。
「プアン」の「パク盛りコース」は、山盛りパクチーの特製サラダから、炒め物、〆のパクチーラーメンまで、パクチー好きにはたまらないコース。
これから暑くなる季節に、タイ料理が食べたいとうずく人は多いはず。パクチー三昧したくなったら行くべきお店です！
Text＆Photo：ハツ
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