開店と同時に即完売?色鮮やかな限定フルーツサンド
高円寺にある自家焙煎コーヒー店「JULES VERNE COFFEE」。旬の果物のみで作られる、こだわりの詰まったフルーツサンドが人気で、開店前から大行列ができるほどです。全国大会でも優勝したという焙煎士が淹れる香り豊かなコーヒーとともにぜひ味わってみてください。
日本一に輝いた焙煎士のいるコーヒーショップ
高円寺駅から西へ徒歩8分。気持ちのいい芝生が広がる、かつて社宅だった建物。こちらをリノベーションした1階に、自家焙煎コーヒー店「JULES VERNE COFFEE(ジュールヴェルヌコーヒー)」があります。
同店を営むのは、小山彰一さんと亜希子さん夫妻。実は彰一さん、焙煎技術の全国大会で団体優勝したほどの腕前をもつ焙煎士なんです。
でも、店内にはコーヒーの淹れ方や産地など、難しい専門用語はほとんど書かれていません。その理由は、コーヒーの知識がなくても気軽に楽しめるお店を目指しているから。味わいも、酸味は抑えめに、甘くてコクのあるコーヒーを中心にラインナップしているのだとか。
まさに萌え断!ビジュアルも味わいも満点のフルーツサンド
そんなこだわりのコーヒーともに味わいたいのが、平日30食、土日祝40食限定のフルーツサンド。開店前から行列ができるほどの人気ぶりで、開店と同時に完売、なんていうこともあるそう!
開店時間の15分前、11時15分にはお店の前に記名表が用意されます。おおよその入店可能時間を教えてもらえるので、その時間に再度来店すればOKですよ。
旬のフルーツのみで作られるフルーツサンドは、日替わりで2~3種類を用意しています。
取材時は「いちごとメロンのフルーツサンド」(税込650円)と、「季節のミックスフルーツサンド」(税込600円)の2種類。とっても華やかな盛り付けに、食べる前からテンションアップ!
ひとくちほおばると、みずみずしいフルーツの甘みと、甘さひかえめの生クリーム、きめの細かいパンのおいしさが、三位一体となって口のなかに広がります。
ボリュームたっぷりなのに、あっという間に完食!食べ終わったそばからまた食べたくなるおいしさで、何度も通うファンが多いことにも納得です。
フルーツサンドのお供には、ハンドドリップで丁寧に淹れる「本日のドリップコーヒー」(税込600円)や、ラテアートが描かれた「カフェラテ」(税込650円)のほか、季節限定のドリンクなども楽しめます。
こちらは夏季限定の「コーヒーバナナみるくスムージー」(税込650円)。バナナの甘みとアイスコーヒーでさっぱりと仕上げた、初夏にピッタリな一杯です!
冒険がテーマ!DIYで作り上げた空間
DIY好きの小山さん夫妻が、床を張るところから手がけたというあたたかみのある店内は、“冒険”がテーマ。あちこちに世界地図や天体望遠鏡、星をモチーフにした雑貨などを配し、ワクワクする空間になっています。
今度の休日は、スペシャルなフルーツサンドとコーヒーを求めて、お出かけしてみては。
おなかも心も満たされて、充実した1日になりそうです。
Text & Photo:なかくきくみこ
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