食・グルメ
2019.05.27
プチギフトの定番にしたい！かわいいワニが目印の小さな焼き菓子屋さん
名古屋市の郊外の小さな焼き菓子屋さん「THANKYOU,BAKE（サンキューベイク）」。フランス伝統菓子を中心にラインナップしており、「ワニのクッキー」を中心にインスタグラムでも大人気！手土産やプチギフトにオススメなサンキューベイクの焼き菓子たちをご紹介します。
つい手に取ってしまいたくなるワニのクッキー
静かな住宅街の中にたたずむお店「THANKYOU,BAKE」は2018年9月にオープン。ワニのキャラクターの看板と木の扉が目印で、地元の人はもちろん遠方からもファンが多く通う焼き菓子店です。
こちらでは、お店のメインキャクターでもあるワニをモチーフにした「ワニくんクッキー」（各80円）が大人気！左から、苺・ココア・プレーンの3種類を用意しています。
「ワニくんクッキー」は、歯ごたえのあるクッキー食感が特徴的です。「ワニくんのオリジナルの型を作って、それを丁寧にひとつずつ生地にくりぬいていきます。「見た目以上に手間ひまかけて作り上げています」とオーナーが話してくれました。
焼き菓子や紅茶もおすすめ！
店内には焼き菓子を常時30~40種類以上を用意しています。フランス在住経験のあるホテルのパティシエを経験したスタッフさんが作る焼き菓子は、どれも伝統的なフランス菓子です。食べた瞬間ホッと心和む味わいが魅力的です。
表面をカリッと仕上げ中はふっくら食感が楽しめる「フィナンシェ」（200円）や、隠し味のチェリーがアクセントの「フロランタン」（165円）、素朴なクッキー「トロウマッド」（185円）などの焼き菓子が勢ぞろいしています。
焼き菓子とともに楽しんでほしいのが紅茶。定番のアールグレイクラシックや、マスカットの味わいが魅力的なジャスミンマスカットなど、4種類のこだわりの茶葉を揃えており、テイクアウト（350円）や、茶葉の販売（1180円〜）も行なっています。
ギフトや手土産にもぴったり
店長自身もともとギフトが大好きで、このお店でも「ギフト」を充実させたいと思ったそう。焼き菓子の詰め合わせはもちろん、紅茶の茶葉と焼き菓子がセットになったギフト商品などが充実しています。
大小様々なギフトボックスはワニくんキャラクターシールがアクセント！もらった瞬間「かわいい」「ありがとう」と言ってしまいたくなるギフトボックスです。
キュートなワニくんクッキーから、こだわりの焼き菓子、紅茶までティータイムを楽しくしてくれる商品がラインナップ！ギフトにもぴったりな一軒です。
text:岩下加奈
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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