ハワイのローカルフード!“ポケ・ボウル”【大食いアイドルもえのあずきの絶品グルメ26】

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こんにちは!もえあずこと、もえのあずきです。今回ご紹介する「okay poke(オーケイ ポケ)」は、表参道に2018年8月にオープンした、ハワイのローカルフード“ポケ・ボウル(ポキ丼)”のテイクアウト専門店です。本格的なハワイの味が堪能できるとあって、現在人気急上昇中!

Summary

ハワイのローカルフード“ポケ・ボウル”って何?

ハワイではとってもポピュラーなローカルフード、“ポケ・ボウル(ポキ丼)”ってご存知ですか?

マグロやサーモンなどの鮮魚の切り身を、醤油ベースの甘辛いタレに漬け込んでいるんです。“ポケ”というのはハワイ語で、“切り身”という意味だそうですよ。

見た目は日本の“漬け丼”と似ていますが、食べると違いがよくわかります!“ポケ・ボウル”は、アロハ醤油という、日本の醤油よりさっぱりとした醤油を使っているので、全体がとてもまろやかな仕上がりなんです。

今回ご紹介する「okay poke(オーケイ ポケ)」は、日本ではまだまだ珍しい“ポケ・ボウル”のテイクアウト専門店!オーナーがハワイ島を訪れた際、ある市場で出会った“ポケ・ボウル”に魅了され、「日本でも味わえるように!」とオープンしたのが始まりです。

厳選素材とこだわりの味付けから生み出す、絶品のポケ・ボウル。さっそく見ていきましょう!

もえあずイチオシの味!「アボカドサーモン」

(写真手前)アボカドサーモン 1200円(ドリンク付)
(写真手前)アボカドサーモン 1200円(ドリンク付)

ベーシックな醤油味をはじめ、スパイシーやシーソルトなど、ハワイの定番メニューが味わえる「okay poke」ですが、なかでも私のお気に入りは、「アボカドサーモン」!

サーモンとアボカドにごま油を効かせ、アロハ醤油ベースのオリジナルのタレを絡めた食べごたえのあるひと品です。

サーモンとクリーミーなアボカドを一緒に食べることで、味のまろやかさが一段とアップ!これがも~たまらないんです♪

大きくカットされたサーモンをよ~く見ると、トビコが絡んでいるのがわかりますか?

ハワイ版のポケ・ボウルには、トビコではなく海藻が入っているそうですが、「okay poke」ではトビコを使って、食感のアクセントを生み出しているそうです。

ライスは白米か玄米を選べるので、ぜひ玄米をセレクトして、トビコのプチプチ感と玄米のプチプチ感のダブルハーモニーを味わってみてください。クセになること間違いなし!

2つの味を一度に楽しみたいなら“コンボ”がおすすめ

「okay poke」で味わえるポケ・ボウルは、さきほどの「アボカドサーモン」をはじめ、醤油・スパイシー・シーソルト・ワサビ醤油・プロシュートの全6種。

一種類だけでなく、もっと色々な味を楽しみたいな~という方に吉報です!なんとハーフ&ハーフのコンボもできるんですよ。もえあずオススメの組み合わせは、「醤油アヒ」と「スパイシーアヒ」。いざ、実食です!

(左から)醤油アヒ+スパイシーアヒ 1200円(ドリンク付) ※コンボ
(左から)醤油アヒ+スパイシーアヒ 1200円(ドリンク付) ※コンボ

人気ナンバー1の「醤油アヒ」には、キハダマグロがゴロゴロ。アロハ醤油をベースにゴマ油を効かせた「okay poke」の定番の味です。素材のうまみをダイレクトに味わえる、ハズせないひと品なんです!

対して「スパイシーアヒ」は、マヨネーズとチリソースをベースに仕上げた、オリジナルソースが絶品のピリ辛味。

この2種類は混ぜるのではなく、ハーフ&ハーフの状態を保ったまま、ぞれぞれを交互に食べるのがオススメです!さっぱりとした醤油とピリ辛マヨネーズの未知の味を体験してみてください♪

入店したらまずはレジでオーダーを!

テイクアウトまでのステップはおもに3つ!まず白米か玄米かをセレクト。次に1種盛り(シングル)か2種盛り(コンボ)を選択。最後にメニュー表からお好みの味をチョイス!

アボカド、温泉卵、納豆などのサイドメニューもあるので、自分だけのオリジナルアレンジを楽しむこともできますよ♪

テイクアウトしたらすぐに食べたくて、私は店舗入口横にあるウッドデッキでいただきました!大きなパラソルが設置してあるので、日差しが強い日や、雨の日でも安心してポケ・ボウルを楽しめますよ。

オシャレなテイクアウト専門店

お店へは、明治神宮前〈原宿〉駅4番出口から歩いて約5分。表参道駅A1出口からでも徒歩約6分の距離。白を基調としたオシャレで清潔感のある店内もポイント高し!お店に入ったら、ハワイをイメージして描かれた絵画もぜひチェックしてみてください。

これまで日本ではなかなか味わえなかった、本場・ハワイの“ポケ・ボウル”が楽しめる「okay poke」。11~ 20時の営業なので、ランチだけでなくディナーとしても活用できるのがうれしいですね!


■okay poke

住所:東京都渋谷区神宮前5-9-4
電話:03-6427-4343
営業時間:11~20時
定休日:不定休 


text:清沢奈央
photo:櫻井めぐみ 

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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