食・グルメ
2019.06.13
“しっかり食べたい派”も大満足！日本橋でボリューミーなフレンチ女子会
今回ご紹介する女子会おすすめのお店は、東京メトロ・日本橋駅のほど近くにある「BRIDGE日本橋」。フレンチをベースに、カジュアルなメニューが豊富でオトナ女子にぴったりの上品な料理が揃うお店。また、ボリューミーな料理は男女問わず、多くの人々から好評を得ているよう。ワインもお料理も“しっかり楽しみたい”オトナ女子も大満足できるはず！
女子会からウェディングパーティーまで、さまざまなシーンに使える空間
東京メトロ・日本橋駅から徒歩およそ3分の場所にある「BRIDGE日本橋」。周辺はオフィスが立ち並び、ランチもディナーも近隣に勤める人々も多くやってきます。日が暮れると、外観を飾る「BRIDGE」の文字などに灯りがともり、レストラン全体をおしゃれに演出します。
ガラス張りで広々としたスタイリッシュな店内はを収容できるため、ウェディングパーティーの会場として利用されることも多いそう。
店内奥には、個室も用意されていて周囲の目を気にせず、ゆったりと楽しみたい時は、ぜひ利用して。
厳選された素材を使用。シェフのこだわりが光る豊富なメニュー
本記事でご紹介するのは、「【飲み放題1.5時間付き5555円】（税別）歓送迎会対応 得々プラン」。牡蠣のヴァプールをはじめ、シャリキュトリーの盛り合せに、メインは肉の盛り合わせの7品。ビールやワインなどを飲み放題で楽しめるプランです。
写真は、「シェフ厳選 牡蠣のヴァプール」。新鮮な牡蠣にフレッシュなディルとレモンオリーブオイルがトッピングされており白ワインにぴったり！また「BRIDGE日本橋」では、旬を迎えた牡蠣を扱うことを重視しており、初夏までは兵庫県産の牡蠣を、以降は、宮城県産の牡蠣を中心に扱うそう。
フレンチ女子会といえば、シャルキュトリーが鉄板。試作を繰り返して完成させたパテはレバー特有の臭みがなく、ビールやワインのお供にもぴったり。また、ピリリと辛い「セビーチェ」もオススメ。パクチーや青唐辛子の爽やかな風味が、食欲をそそります。
この日のサラダは、朝採れの新鮮なレタスに自家製ベーコンなどがトッピングされたシーザーサラダ。自家製ベーコンは肉厚で、口に入れると、燻製の芳ばしい香りが漂います。
迫力、食べ応えともに抜群な、お肉の盛り合わせも！
肉好き女子に嬉しいメインは、BRIDGE日本橋イチオシの肉盛り。
松阪「豚」はあまり知られていませんが、さすが松阪ブランド！赤身に上質の脂を含んだ松阪豚は格別シンプルに頂くことがおすすめ！ジャークチキンは、ケイジャンソースでスパイシーに仕上げられていてビールがすすむ一品です。また、アンガス牛は赤身肉の旨味をダイレクトに味わえます。
3種の食べ比べが楽しめる欲張りな盛り合せです。
〆はパスタかリゾットから選択。今回は生パスタを使用したトマトパスタをいただきました。もちもちとした食感が楽しめるように、熱々のうちにいただくのがオススメ！
デザートのガトーショコラは、レストランに常駐するパティシエが日々丁寧に作っているそう。豪華なパーティーメニューにふさわしい、贅沢な味わいのスイーツです。
店内ではオリジナルボトルも販売中。こちらは、優れたデザイン性、耐久性を備える「thermo mug」とのコラボ商品！ロゴがオシャレでかわいいですね。
次々と提供される、目にも楽しい料理を前にして、気分が華やぐこと間違いなし。もちろん、食べ応えも抜群です。“食べるのが大好き！”という女子が集まるパーティーも、「BRIDGE 日本橋」で開けば大成功するはず！
text、photo：緒方佳子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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