さすが酪農王国!ハイレベルな札幌ミルクスイーツ4選

るるぶ情報版(国内)編集部 るるぶ情報版(国内)編集部
北海道 食・グルメ フォトジェニックスイーツ 札幌のカフェ・バー パフェ パンケーキ
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札幌に行ったらマストで食べたいのが、道産の新鮮な牛乳や生クリームを使ったミルクスイーツ! 今回は「るるぶ札幌 小樽 富良野 旭山動物園‘20」掲載の記事から、ミルクスイーツが自慢の4店をご紹介。 有名ブランドの直営店や、いま人気の札幌カフェなどでフレッシュな味わいを楽しみましょう。

Summary

ハワイと道産食材のコラボ!?「Last MINT」のパンケーキ

地下鉄大通駅から徒歩2分、ミントカラーが基調となったアールデコ調の店内がかわいい「SapporoPanccake&Parfait Last MINT」。
本場ハワイの味を道産食材で再現したパンケーキが味わえます。道産小麦で作られる薄焼きのパンケーキはふわふわもちもち!
キャラメルリンゴとバニラアイスのパンケーキ1166円はキャラメルの香ばしさとバニラアイスの甘さがたまりません。

内装は1930年代のアメリカをイメージ
内装は1930年代のアメリカをイメージ
■SapporoPanccake&Parfait Last MINT(さっぽろぱんけーきあんどぱふぇ らすとみんと)
住所:北海道札幌市中央区南2西3-12-2トミイビルNo37-2階
TEL:011-211-5939
営業時間:11~19時(18時30分LO)
定休日:不定休

有形文化財内にある「ナガヤマレスト」でクリームソーダを

北海道指定有形文化財の旧永山武四郎邸及び旧三菱鉱業寮内にある「和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト」。
カラフルなソーダにモコモコのソフトをのせたソーダフロート594円~など、どこか懐かしくてかわいいメニューが揃います。
道産素材のハンバーグなど食事メニューもチェックして。

■和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト
住所:北海道札幌市中央区北2東6-2 永山記念公園内
TEL:011-215-1559
営業時間:11~22時(フード21時LO、ドリンク21時30分LO)
定休日:第2水曜、ほか不定休あり

「よつ葉 ホワイトコージ」の道産牛乳たっぷりパフェ

北海道を代表する乳業メーカーといえば「よつば乳業」。その乳製品が楽しめるとあって、直営のデザートカフェ「ミルク&パフェ よつ葉 ホワイトコージ」は大人気。コクがあるのに後味さっぱりのソフトクリームを使ったパフェやもっちり食感のパンケーキなど種類豊富に揃います。
チーズムースと3種ベリーの“極みモンブラン”1000円は、チーズムースやベリーの層の上にチーズペーストをモンブランのように飾り付けした人気の一品です。

■ミルク&パフェ よつ葉 ホワイトコージ 札幌パセオ店
住所:北海道札幌市北区北6西2パセオウエスト地下1階
TEL:011-213-5261
営業時間:11時~21時30分LO
定休日:パセオに準ずる

モコモコフォルムがかわいい「UMIERE 2nd」のミルクソフト

狸小路駅近くにあり、札幌っ子に話題の小さなカフェ「UMIERE 2nd」。人気のヒミツは一巻が太くてもこもことしたビジュアルがかわいいソフトクリーム430円。定番のミルクやチョコなど4~5種類から選べます。
見た目からは想像がつかないほどの密度の濃さとさっぱりとした甘さでぺろりと食べられちゃいます。

■UMIERE 2nd(うみえーる せかんど)
住所:北海道札幌市中央区南2西4丸福ビル2階
TEL:なし
営業時間:12~20時(19時30分以降はソフトクリームのみ注文可)
定休日:無休

掲載している「ミルクスイーツ」についてもっと詳しく知りたい方は発売中の「るるぶ札幌 小樽 富良野 旭山動物園’20」をご覧ください。

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は「るるぶ札幌 小樽 富良野 旭山動物園’20」の過去に掲載した記事を元に作成しています。

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