食・グルメ
2019.06.26
さすが酪農王国！ハイレベルな札幌ミルクスイーツ４選
札幌に行ったらマストで食べたいのが、道産の新鮮な牛乳や生クリームを使ったミルクスイーツ！ 今回は「るるぶ札幌 小樽 富良野 旭山動物園‘20」掲載の記事から、ミルクスイーツが自慢の４店をご紹介。 有名ブランドの直営店や、いま人気の札幌カフェなどでフレッシュな味わいを楽しみましょう。
Summary
ハワイと道産食材のコラボ!?「Last MINT」のパンケーキ
地下鉄大通駅から徒歩２分、ミントカラーが基調となったアールデコ調の店内がかわいい「SapporoPanccake&Parfait Last MINT」。
本場ハワイの味を道産食材で再現したパンケーキが味わえます。道産小麦で作られる薄焼きのパンケーキはふわふわもちもち！
キャラメルリンゴとバニラアイスのパンケーキ1166円はキャラメルの香ばしさとバニラアイスの甘さがたまりません。
住所：北海道札幌市中央区南２西3-12-2トミイビルNo37-2階
TEL:011-211-5939
営業時間：11~19時（18時30分LO）
定休日：不定休
有形文化財内にある「ナガヤマレスト」でクリームソーダを
北海道指定有形文化財の旧永山武四郎邸及び旧三菱鉱業寮内にある「和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト」。
カラフルなソーダにモコモコのソフトをのせたソーダフロート594円～など、どこか懐かしくてかわいいメニューが揃います。
道産素材のハンバーグなど食事メニューもチェックして。
「よつ葉 ホワイトコージ」の道産牛乳たっぷりパフェ
北海道を代表する乳業メーカーといえば「よつば乳業」。その乳製品が楽しめるとあって、直営のデザートカフェ「ミルク＆パフェ よつ葉 ホワイトコージ」は大人気。コクがあるのに後味さっぱりのソフトクリームを使ったパフェやもっちり食感のパンケーキなど種類豊富に揃います。
チーズムースと３種ベリーの“極みモンブラン”1000円は、チーズムースやベリーの層の上にチーズペーストをモンブランのように飾り付けした人気の一品です。
モコモコフォルムがかわいい「UMIERE 2nd」のミルクソフト
狸小路駅近くにあり、札幌っ子に話題の小さなカフェ「UMIERE 2nd」。人気のヒミツは一巻が太くてもこもことしたビジュアルがかわいいソフトクリーム430円。定番のミルクやチョコなど４～５種類から選べます。
見た目からは想像がつかないほどの密度の濃さとさっぱりとした甘さでぺろりと食べられちゃいます。
■UMIERE 2nd（うみえーる せかんど）
住所：北海道札幌市中央区南２西４丸福ビル２階
TEL：なし
営業時間：12～20時（19時30分以降はソフトクリームのみ注文可）
定休日：無休
掲載している「ミルクスイーツ」についてもっと詳しく知りたい方は発売中の「るるぶ札幌 小樽 富良野 旭山動物園’20」をご覧ください。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は「るるぶ札幌 小樽 富良野 旭山動物園’20」の過去に掲載した記事を元に作成しています。
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