食・グルメ
2019.07.26
休日の癒しに。まるで絵本のようなかわいいお家でいただく絶品ガレット
長崎市街から車で約50分。諫早市森山町の癒しの空間「風の森」の中にたたずむ手づくりガレットとクレープのお店「Amélie(アメリ) -galette et crêpes-」。フランスの三ツ星レストランで修業した経験もある女性オーナーが「気軽にフランスの料理を！」と開いたお店です。絵本の中に出てきそうなかわいいお店でいただくガレットとクレープは、休日のゆったりランチにおすすめです。
癒しの森でひと休み。緑に包まれたメルヘンチックなカフェ
お店のある「風の森」は、センスのいい雑貨店やアトリエ、おしゃれなカフェなどが建ち並ぶ、小さな雑木林の森。お気に入りの店を訪ねながら、ゆっくりと季節を感じながらの散歩が楽しめます。
そんな緑いっぱいの森の中で、目印は赤いドア。絵本の中に出てくるようなかわいらしい外観です。
フランス帰りの女性オーナーが考えたオリジナルのガレット
店内は昔のフランス映画に出てくるようなおしゃれな空間。店名の「Amélie(アメリ)」とはこの店のオーナー古賀野奈央さんがフランスで料理を学んでいた頃の愛称。フランス映画「アメリ」の主人公の名前としても知られていますが、フランスではごく普通の女の子の名前なんだとか。「アメリのお家に遊びに来る感覚で、気軽にフランス料理を食べに来てほしい、という古賀野さんの気持ちが込められています。
お店では、フランスのブルターニュ地方の郷土料理・ガレットを古賀野さんがアレンジしたオリジナルのガレットがイチオシメニューです。生地の原料は、日本古来の在来種で、「まぼろしのそば」ともいわれる諫早市の「高来そば」のそば粉を使用。製造元にガレット用にその都度挽き立て依頼し、仕入れているので、香り高くコシのある生地が味わえます。
ガレットは店内のオープンスペースで手早く焼き上げられます。その手際のよさに、思わず見とれてしまいます。
お得なランチセット(平日のみ14時まで)は、ガレットランチ1200円(日替りガレット、サラダ、ドリンク)、クレープランチ950円(メニューの中からお好きなクレープ、サラダ、ドリンク)、ガレットとクレープのランチ1500円(卵ハムチーズのガレット、お好きなクレープ、ドリンク)。 プチ贅沢したい人には、Amélie コース2200円(食前ドリンク、前菜、ガレット、クレープ、食後のドリンク)がおすすめ。こちらは終日注文可能、土・日曜もOKです。
こちらは、ガレットのお供にしたいシードル700円。ブルターニュ地方では、ガレットを食べながらりんごの発泡酒シードルを飲み、親しい人たちとのおしゃべりを楽しむそう。ぜひ本場の雰囲気を味わってみてください。
デザートはもっちりした生地で優しい甘さのクレープ
デザートには、もちっとした生地のクレープがおすすめ。シナモンやはちみつなど4種類あり、写真の塩バターキャラメルは、ブルターニュ地方の特産品「ゲランドの塩」を使った自家製キャラメルソースが絶品です。
SNS映えを狙えるかわいいカフェオレ500円も人気。フランス風に大きなボウルで飲むカフェオレは、ミルクのやさしい味わい。ガレットにもクレープにもよく合います。
天気のいい日は、緑に包まれたテラス席へ。マイナスイオンを感じながら優雅にガレットやクレープをいただきましょう。ペット同伴OKなのも嬉しいですね。
店内の一角では、フランス直輸入の雑貨も販売しています。おしゃれな小物たちは見ているだけでも楽しくなりますね。
長崎市内からお店のある「風の森」へは、海沿いの国道251号を走る絶好のドライブコース。美しい自然の中で、ガレットやクレープをいただきながら、小さなフランスを感じてみてください。
Amélie(アメリ) -galette et crêpes-
住所：長崎県諫早市森山町唐比北341-1風の森内
TEL：080-1753-6457
営業時間：11時30分~18時(ラストオーダー17時30分)
休み：水曜、第1・3火曜
text:河村規子
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