焼きたて食パンが人気のカフェが池袋にオープン!【ミスター黒猫の東京スイーツトレンドvol.26】
カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回スイーツが美味しい素敵なお店を紹介しています。今回ご紹介するのは、2019年7月に池袋に新店舗をオープンした『ESPRESSO D WORKS 池袋』です。すでに恵比寿・渋谷に店舗展開していますが新たな試みで話題になっています。
2019年7月開業のキュープラザ池袋内にオープン
2019年7月に開業した大型商業施設キュープラザ池袋2階にオープンした『ESPRESSO D WORKS 池袋(エスプレッソ ディー ワークス)』。
100席近い座席数があり、広くゆったりした空間でランチ、ティータイム、ディナーと幅広く使える便利なお店。
すでに恵比寿と渋谷に店舗があり人気のお店ですが、池袋店は今までの2店とは違う新たな試みがあり話題になっています。
1日4回焼き上げるワンハンドレッド食パン
その新しい試みが、テイクアウトメニューの食パン。
このワンハンドレッドは、小麦100に対して水分100の究極の食パン。
今までだと小麦100に対して水分75が限界と言われていた常識を覆した水分たっぷりしっとりふわふわ食パンです。
ワンハンドレッドは店内で焼き上げています。(出演はスタッフの鵜飼さん)
焼き上がりは、12時/14時/16時/18時の1日4回。
オープン間もないのに、すでに焼き上がり時間前には、毎回行列が出来る大人気です。
ワンハンドレッドはテイクアウトメニューですが、ランチメニューに限り最初に一切れとホイップバターがセットになります。そのあとは他の焼きたてパンが順次提供されます。
ワンハンドレッドと他の焼きたてパンも楽しめるランチはお得でオススメにゃー♪
パンケーキや食事メニューも絶品
「ESPRESSO D WORKS」と言えばふわふわパンケーキが人気ですが、もちろん池袋店でも味わうことが出来ます。 写真は、2019年9月の限定「ピオーネぶどうのパンケーキ1580円」 大粒のピオーネたっぷりに、巨峰アイスと赤ぶどうソースで旬のぶどうを満喫出来るひと皿です。
もう上にかかるトリュフの量に、黒猫テンションMAXひゃっほー!
ソースにもトリュフが使われていて、とろとろ卵と絡めれば悶絶する美味しさ。
黒猫イチオシメニューです。
そのほかにも季節で変わるメニューなど、行くたびに新しい発見がありますよ。
今までにないふわふわワンハンドレッド食パンに、大人気のパンケーキと盛りだくさんの美味しさが詰まった「ESPRESSO D WORKS池袋」はオススメです。