午前中に売り切れる!?手土産にぴったりな“たっぷりクリーム”の絶品シュークリーム
恵比寿にある「THE WESTIN TOKYO(ウェスティンホテル東京)」。その1階にあるペストリーブティック「ウェスティン デリ」では、エグゼクティブ ペストリー シェフが丁寧に作るケーキが話題。なかでもオープン当初から話題になっているのが「シュークリーム」。こだわりのクリームがたっぷりのシュークリームは、午前中には売り切れてしまうほど大人気。大人の手土産によろこばれること間違いなしですよ!
恵比寿の人気スポットにあるカフェ
恵比寿の人気スポット、恵比寿ガーデンプレイスにある「THE WESTIN TOKYO(ウェスティンホテル東京)」。2019年10月14日に開業25周年を迎えるホテルです。
1階にあるのがペストリーブティック「ウェスティン デリ」。隣接する「ザ・テラス」ではデザートブッフェ、「ザ・ラウンジ」ではアフタヌーンティーが大人気です。
ショーケースには、ホテルのエグゼクティブ ペストリー シェフが丁寧に作るケーキが並びます。
ホテルならではの美しいプチガトーやデニッシュの数々。
また、素敵なBOXに入ったホテルメイドのチョコレートもあります。大切な人への贈り物にもぴったりですね。
カラフルなフルーツゼリー、「パート・ドゥ・フリュイ」もあります。どれも見た目にも素敵なスイーツばかり。
午前中で完売も!大人気のシュークリームをぜひ味わって
なかでもおすすめなのが、「ウェスティン デリ」で一番人気の「シュークリーム」560円(税抜)。
オープン当初から話題になっていて、なんと午前中で売りきれてしまうほど人気なんだとか。
ぷっくりと大きく膨らんだフォルムが美しい。
カットしてみると、なかにはクリームがこんなにぎっしり詰まっています!
こちらのクリームは、生クリームをホイップしたあとに一度空気を抜き、さらにカスタードクリームと合わせているそうです。バニラビーンズもいいアクセントになっています。
パリッとして香ばしくサクサクしたシュー生地と、なめらかなでコクのあるクリームの相性はぴったり!
甘さ控えめなので、こんなにクリームがたっぷりでもペロリと食べられちゃいます。
贅沢なおいしさに感動でした。
季節のフルーツを使ったデザートも要チェック
「ウェスティン デリ」には、ほかにも絶品ケーキがたくさん。
こちらの「クラシックフルーツショートケーキ」720円(税抜)は、季節のフルーツをたっぷり使用したショートケーキ。
トップには3種類のベリーが飾られており、いちご、マンゴー、キウイが層になっています。※季節によってフルーツは異なります。
横から見るとフルーツが映えてとってもかわいいですね!
ふんわりとしたスポンジにコクのあるクリーム、そしてフルーツのアクセントが楽しめます。
そして今の季節に大人気のケーキがこちら。
毎年9月から販売しているという季節限定の「アップルパイ」620円(税抜)です。
この時期を楽しみにしているファンも多いのだそう。
サクサクでしっかりしたパイ生地のなかには、角切りのりんごがたっぷり。
角切りにしたりんごの一面のみをソテーしているそうで、シャキシャキした食感と甘くソフトなりんごの味わいをダブルで楽しめるんだとか。
2種類の違った食感のりんごのおいしさを楽しめる、この時期限定の贅沢なスイーツです。
パティシエのこだわりが詰まった、ホテルならではの贅沢な美しさとおいしさのケーキ。
手土産によろこばれることまちがいなしですね!
また、こちらのケーキはホテル1階奥のロビーラウンジでケーキセットとしていただくこともできますよ。
モダンで素敵な演出のラウンジで、贅沢な時間を過ごすのもおすすめです。
Text & Photo:KARIN
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