スイーツ女子が連日大行列!SNS映え必至の極上フルーツケーキに悶絶

スイーツ女子が連日大行列!SNS映え必至の極上フルーツケーキに悶絶

るるぶ&more.編集部 るるぶ&more.編集部
カフェ巡り スイーツ カフェ ケーキ フルーツ インスタ映え
Twitter Facebook LINE はてなブックマーク Pocket

大阪・梅田からほど近い福島駅周辺は、有名店が軒を連ねる大阪屈指のグルメスポット。そんな福島駅から北へ少し進んだ場所に、スイーツ女子がこぞって通うケーキ店「Sugar」があるのをご存じですか? 旬の食材をふんだんに用いた色とりどりのスイーツがSNS上で話題となり、常に行列ができる人気店です。

Summary

福島で大人気のパティスリー&カフェ

福島駅から北へ歩いて10分程度。2018年にオープンした「Sugar」は、季節のフルーツを使ったスイーツが人気のパティスリー&カフェです。

製菓学校に通い、さまざまな飲食店を経験したのちに念願のショップをオープンしたというオーナーの松田空さん。お店で提供しているケーキや焼き菓子は、すべて松田さんの手作り。愛情をたっぷり込めて丁寧に作られた、優しい甘さのスイーツを味わえます。

ショーケースには常時約12種類のケーキがずらり。どれもフルーツや生クリームをたっぷりまとった魅惑的な佇まいで、選ぶ人の頭を悩ませます。

素材の甘みを最大限に活かしたスイーツは、あっさりとした生クリームや軽やかなスポンジを使っているので、女性でもペロリと食べられます。「一人で2、3個召し上がる方もいるんですよ」と微笑むオーナーの松田さん。

店内にはイートインスペースも併設。ドライフラワーを随所に散りばめたおしゃれな店内で、色とりどりのスイーツを楽しめます。

旬のフルーツをふんだんに使ったスイーツにクギヅケ!

(左から)マンゴーのシフォンケーキ420円、モモのタルト500円、アメリカンチェリーのタルト500円
(左から)マンゴーのシフォンケーキ420円、モモのタルト500円、アメリカンチェリーのタルト500円

マンゴーを使ったふわふわのシフォンケーキは、まるで真夏の太陽のよう。今回は大粒のアメリカンチェリーや、ジューシーなモモがどっさりのったタルトも併せてチョイス。イートインの際は、好きなケーキを5つまでプレートに盛り合わせてくれます。選びきれず、ついついオーダーしすぎてしまった……、というお客さんが続出中なんだとか。

(手前から)パインとマンゴーのタルト500円、アメリカンチェリーのふわふわフォレノワール420円
(手前から)パインとマンゴーのタルト500円、アメリカンチェリーのふわふわフォレノワール420円

サマームード満載のパインとマンゴーのタルトもおすすめ。しっとりとしたココア生地で生クリームをサンドしたフォレノワールは、リキュールを用いた大人な味わい。すっきりとした後味のコーヒーと一緒にどうぞ。コーヒーは大阪・南船場の「Hoop」のもので、フルーツに合わせてシーズンごとにブレンドしたこだわりの一杯が楽しめます。

店内で味わうなら予約が必至!

旬のフルーツを使ったスイーツが大人気のSugar。店内ではマフィンやスコーン、フィナンシェといった焼き菓子も販売しています。 カフェ営業は現在3部制となっているので、店内で味わいたい方は予約が必須(テイクアウトは終日OK)。甘いものが好きな人に、ぜひ訪れてほしい一軒です。

Sugar
住所:大阪府大阪市福島区福島6-22-11
TEL:06-6131-4523
営業時間:13~14時(テイクアウト)、14時~カフェタイム※予約制(14時10分/15時10分/16時10分)
定休日:月火休

Text:六車優花(TRYOUT)
Photo:佐々木宏明

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

Twitter Facebook LINE はてなブックマーク Pocket
記事トップに戻る

この記事に関連するタグ

ԃgxoi[

人気の&mores

すべて見る
たびのびバナー

人気ランキング

編集部のおすすめ

ページトップへ戻る

検索したいキーワードを入力してください

検索したいキーワードを入力してください