京都ならではの限定スイーツに夢中! ぜ~んぶ抹茶のふわふわグリーンのパンケーキ
清水寺や金閣寺をはじめとした、名立たる観光名所を数多く有する京都。連日多くの地元の人や観光客で賑わう錦市場のほど近くに、東京や大阪で人気のパンケーキショップ「MICASADECO&CAFE(ミカサデコアンドカフェ)」がオープン。京都ならではの限定メニューがあるとの噂を聞きつけ、るるぶ&more編集部が足を運んできました!
町家を改装したパンケーキショップ
阪急河原町駅から徒歩7分ほどのところにある「MICASADECO&CAFE KYOTO」は、築100年の町家をリノベ―ションしたパンケーキショップです。東京や大阪にも店を構えるこちらは、メレンゲをたっぷり使ったフワフワのパンケーキが自慢。京都店では、宇治抹茶を使った限定メニューが味わえます。
店内は約60席あり、モダンなメインフロアと、箱庭の見える落ち着いた和室の2つに分かれています。京都気分を存分に味わいたいなら、断然和室がおすすめ(予約可)。以前は旅館として使われていた建物ならではの、日本らしい風情を感じられます。
宇治抹茶を用いた上品な味わい
こちらが京都店限定のパンケーキ。宇治抹茶を練り込んで焼き上げた、ふわっふわ、しっとりとした食感。ひと口食べると宇治抹茶の上品な香りが優しく漂います。ボリューミーに見えますが、生地がとっても軽いのでペロリと完食できますよ。
ほうじ茶を使ったパフェは、香ばしいお茶の香りにきな粉の優しい風味がベストマッチ。一方抹茶を使ったひと品は、黒ゴマの香りや甘みが抹茶の上品な味わいを引き立ててくれます。
2次会やパーティの利用もOK!
店内に入ってすぐの左側には、オーナーの趣味の品を集めたギャラリースペースも設置。店内が満席の場合はこちらで待つこともできます。
コーヒーやミニバッグといったオリジナルグッズもラインナップ。ミニバッグはちょっとしたお出かけにも便利です。店内はとても広いので、2次会やちょっとしたパーティの利用も多いそう。貸し切りもOKなので、気になる人はチェックしてみてください。 京都限定の宇治抹茶を使ったパンケーキ、京都旅に行かないわけにはいきませんね!
Text:六車優花(TRYOUT)
Photo:中村光明(TRYOUT)
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。