食・グルメ
2019.10.31
意外にリーズナブル！ 予算とシーンで選ぶ、最強に優雅なホテルレストラン活用術 in 福岡
ホテルレストランは、私とは無縁の世界…なんて思い込んでいる、全ての女子に教えたい。「ソラリア西鉄ホテル福岡」最上階フロアのレストラン＆バーは、思ったよりもずっとリーズナブルなんです！日常使いできる絶品モーニングから、街と暖炉の光に包まれていただくとっておきディナーまで、「レッドフランマ」「鉄板焼Asagi」「トランスブルー」の３つの店舗の活用術を、予算とシーンに合わせてご紹介します。
Summary
天神を一望するメインダイニング「レッドフランマ」
予算：2000円×朝からごきげん！絶品モーニング
九州一の繁華街・天神のど真ん中、西鉄福岡（天神）駅から直結するソラリアプラザ内の「ソラリア西鉄ホテル福岡」。最上階のレストランフロアでは、早朝から深夜まで、ホテルならではの洗練された食事を楽しむことができます。格式を感じるエントランスに立つだけで、期待感はマックスです。それでは、絶品モーニングがいただけるというグリルレストラン「レッドフランマ」へ入店してみましょう♪
「レッドフランマ」をはじめ、最上階レストランフロアのデザインを手がけるのは、世界的に活躍するインテリアデザイナー、GLAMOROUS co.,ltdの森田恭通氏。照明や調度など全てがラグジュアリーで、とてつもない非日常感に圧倒されます。それでいてモーニングはホテル30周年記念キャンペーン価格で、なんと2000円（詳細はHPにて）！ 記念日でもないいつもの1日が、こんなに贅沢なモーニングで始まるなんて、信じられません。
店内空間に負けず劣らず、料理の内容もさすがのクオリティ。一品一品手作りされていて、見た目からも味からもホテルの矜持が伝わってきます。しかもこれは、ビュッフェのごくごく一部にすぎません。
「ヘルシーなものを」をキーワードに、九州中から集めた新鮮素材を使った品々をいただけば、朝から元気をフルチャージできそうです！
ドリンクコーナーでは各種フルーツジュース、フルーツビネガーが目も楽しませてくれます。ホテルメイドのおいしいパンもお忘れなく。ブレッドコーナーの一画には、ミツバチの巣がそのまま置かれるという、まさかの光景が！
ホテルに泊まらなくても食べられるって、意外に知られてないですよね？ 優雅な朝活やショッピング前にも利用できて、誰もが即ごきげんになれる最強のモーニング、おすすめです。
予算：2000円～×グルメな友だちとわがままランチ
天神エリアの街並みの向こうに客船の行き交う博多湾を望む、最上階ならではの絶景とともにおすすめなのが、「レッドフランマ」の選べるメインディッシュ付きランチビュッフェ。モーニング同様、厳選素材を使ったバラエティに富んだ品々が並ぶ、ハイクオリティな内容です。
様々な野菜が味わえる前菜ビュッフェは、どれを食べても美容にも健康にもいいことしかなさそう。オリジナルサンドが自由に作れるコーナーも、楽しい♪ ホテルならではのハイクオリティな具材がたくさん並び、メキシコの本格ワカモレや、中東のフムスなど多国籍なものが用意されていることも！
専属パティシエが腕を振るうデザートビュッフェも充実の内容。デザートは、土日祝日にはさらにグレードアップするそうです。とはいえ、くれぐれも、前菜やデザートだけでお腹いっぱいにならないように、ご注意を。
だって、こんなにも魅力的なメインが入らなくなったら、悲劇ですよね。メインのおすすめはロースやヒレ、ミスジなど各部位から選べるビーフステーキ！ 厳選されたオーストラリアやアメリカ産ビーフの赤身は、肉本来の味わいが堪能できるうえに、あっさりしていて女性に大好評！ そのほかにパスタやハンバーグステーキなどからもセレクトできます。グルメな友だちと行っても、きっと大満足できるはず！
予算：500円～×ショッピングついでにアフタヌーンティー
天神のメインストリート、渡辺通り沿いの各デパートやファッションビルと地下街に直結する「レッドフランマ」は、ショッピングの合間に休憩するのにぴったりの場所でもあります。アフタヌーンティーのセットを頼み、ソファ席で友だちとおしゃべりしている間に、買い物の疲れも吹っ飛びそう。
ホテルのアフタヌーンティーだからといって身構えなくても大丈夫。なんと、アフタヌーンティーセットも、1380円という気軽な価格なんです！税・サービス料込みでも1656円！もちろんセットでなくドリンク1杯だけ頼むのもアリ。カフェメニューは平日は1杯460円からオーダーできます。
見目麗しくおいしいデザート、ホットドリンク、17Fからの眺望、ソファで過ごすゆったり時間…すべてが手に入る優雅な「レッドフランマ」のアフタヌーンティータイム、活用しなきゃもったいない！
予算：4000円～×仲良し友だちとワイワイ女子会ディナー
ナイトタイムの「レッドフランマ」では、昼とはまた違ったロマンティックな夜景が待っています。暖炉やランタンの優しいゆらぎを見つめていると、どんどんと心がほぐれていくのがわかります。
普段の日には、アラカルトを楽しむスタイルがオススメ。友だちとシェアすれば、軽く食べて飲んで4000円ほどで収めることもできます。それでいて、こんなにラグジュアリーでいいの？
ちょっとした集まりから、改まったシーンまで幅広く使える「大人の女子会プラン」もあります！締めには、旬の果物がキラキラ輝く季節のパフェも登場。気のおけない仲間同士、おいしい料理を前にゆったりソファでグラスを傾ければ、会話も弾むはず。
目の前で繰り広げられる、シェフの技「鉄板焼Asagi」
予算：3000円×おトクで絶景な平日ランチ
空と油山、そして福岡の街が織りなすパノラミックな景観を目の前に食事を楽しめるもうひとつの場所が、「レッドフランマ」と同じフロアにある「鉄板焼Asagi（アサギ）」です。
Asagiで提供される牛肉は、黒毛和牛のみ。なんと平日ランチタイムに、黒毛和牛のミスジステーキと前菜＆スープのワンプレート、パン、デザート、コーヒーがセットになった気軽な価格のレディースプランが登場したばかり。1日10食限定なのでお見逃しなく！
さらにはスタンダードなランチコースや、特別なお祝いにオススメの5090円のお肉もお魚も味わえるフルコースもあります。フレンチのエッセンスが盛り込まれた、美しいオードブルとともに、格別な時間が過ごせますよ。
予算：10000円～×とっておきの記念日ディナー
大切な人とのお祝い・記念日には、特別感のある鉄板焼ディナーが正解。天神の煌めく夜景に包まれる「鉄板焼Asagi」のナイトタイムは、昼とは打って変わったロマンティックな雰囲気です。
鉄板焼きは、シェフが食材を自在に操る様子がすぐ目の前で見られる、ライブ感のある料理。シェフの手さばきに見惚れ、完成した料理に感動！
フレンチと鉄板焼きが融合する「Asagi」では、オードブルも大きな楽しみのひとつ！ 写真のお肉は、なんと前菜なんですよ！ 素材のひとつひとつにまでこだわり抜いた品々が、思い出のひと時を彩ってくれます。
こっそり「記念日です」と伝えておくと、追加料金なしで特別なデザートプレートの用意もあったり…スマートすぎる対応に感涙！これぞホテルの“おもてなし”です。
夜景を独り占めする、大人のバータイム「トランスブルー」
予算：～2500円×一度は味わいたい最高の絶景バー
映画や小説でよく登場するホテルのバーって憧れだけれど、リアルに行こうとするとほんと敷居が高いっ！予算も分からないし。でも大丈夫、ソラリア西鉄ホテル福岡最上階のバー「トランスブルー」に思い切って飛び込んでみると、チャージ不要でカクテルも気負わない価格であることに気づき、ホッとします。
「カクテル2杯」や「ナッツなどを少しつまんでカクテル1杯」程度の“軽く酔いたい”シーンなら、2500円前後で済んでしまうんです。
お酒について分からなくても、バーテンダーさんに甘いのがいいとか、フルーティーなのが好きなど、ざっくりとした好みを伝えればOK。ホテルだからサービスも大満足なうえ安全だから、女子1人でも安心。気軽に酔える夜絶景バー、ほんと、貴重です。
「レッドフランマ」「鉄板焼Asagi」「トランスブルー」３店舗があるのは、ソラリア西鉄ホテル福岡の最上階17F。西鉄福岡（天神）駅から徒歩3分、地下鉄空港線天神駅、七隈線天神南駅からもそれぞれ徒歩5分圏内と、福岡のどこからでもアクセスしやすい好立地です。デパートやファッションビルが立ち並ぶ渡辺通りや、福岡のトレンド発信地である西通り・大名も、すぐそこ。観光にも日常使いにもぴったりのロケーションです。
text：仁田 茜
photo：福山 哲
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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