こんなの食べたことない!濃厚クリーミーでとろける絶品&巨大プリン
渋谷駅直結の渋谷ヒカリエにある「Modern Mexican MAYAluz」。こちらでは、メキシコ料理を現代風にアレンジしたメニューが楽しめます。おすすめなのが、メキシコ風の大きなプリン「カタラーナ」。濃厚でクリーミーなプリンにオレンジの酸味とチョコレートアイスが加わった、今までにない味わいですよ!
激アツ!渋谷のおしゃれなメキシコ料理
メキシコ料理を洗練かつ現代的にアレンジした「ModernMexicanMAYAluz(メキシコモダンメキシカンマヤルス)」は、渋谷ヒカリエ7Fにあります。
渋谷駅直結の場所だから、雨の日も安心です!
メキシコのマヤ遺跡をイメージしたシックな店内は、落ち着いた大人の雰囲気。
古代マヤ文明の世界へようこそ!といわんばかりの店内です。
天井から吊るされた丸いライトが、まるで夜空に浮かんだ満月のようで神秘的。
食器も古代遺跡のイメージに合うように、素焼きや木など天然素材を活かしたものをセレクトしています。
メキシコの古代マヤ文明のイメージを大人向けにアレンジした空間で、落ち着いた食事の時間を楽しんでくださいね!
オレンジとチョコがとろ〜り、巨大メキシコ風プリンは濃厚極上の味!
おすすめは、メキシコ風の大きなプリン「カタラーナ」。
大さじ4杯分くらいある巨大さなのに、お値段はなんと650円(税込)!
卵と生クリームをメインとして作られているので、濃厚かつクリーミー!
なめらかな舌ざわりでとろけるような味わいです。
プリンにオレンジの酸味とチョコレートアイスが加わるとさらに絶品!
今までありそうでなかった初めての味です。
自家製のオレンジピールもとてもやわらかく、プリンと一緒に食べるとほのかな苦味が楽しめます。
カフェタイム(15〜18時)は、ドリンクセットにするとプラス300円(税込)で飲み物をつけることができてとってもお得!
こちらはメキシコではポピュラーな「ハマイカジュース」480円(税込)。食用のハイビスカスを濃く煮出したジュースです。
酸っぱさが、スイーツを食べたあとの口のなかをすっきりさせてくれます。ビタミンCも豊富なので、美容にも健康にもうれしいですね!
辛くて刺激的!メキシコ人のソウルフード”タコス”
スイーツだけではなく、メキシコ人のソウルフード“タコス”もいかがでしょうか?
見た目も映える「マヤルスオリジナルタコス」。トルティーヤ生地にラズベリー、ブルーベリー、黒ごま、ほうれん草を混ぜて5種類の色を演出。
味はピリッとスパイシー!辛いもの好きの方にはぜひ食べてほしいメニューです。
渋谷駅直結で便利な「Modern Mexican MAYAluz」。
少し変わったプリンを味わいたくなったらぜひ訪れてみてください。
Text & Photo:江波恵(Kei Enami)
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