食・グルメ 2019.10.01

絶品仙台グルメ！　必ず食べたい郷土料理の店3選

エスニックご当地グルメその他の麺その他郷土料理そばラーメン・つけ麺

グルメの街・仙台には、まだまだ知られていないご当地食がたくさんあります。仙台市民にも観光で訪れる人にも、ぜひ味わってもらいたいのが、こちらのお料理です。「冷やし中華」は暑い夏でも食べられる中華そばとして、戦前に誕生しました。仙台では通年食べられるお店も多いのが特徴です。「マーボー焼きそば」は、市内の中国料理店のまかないが裏メニューになり、テレビで紹介されてブームになりました。「せり鍋」は宮城名産のセリを根までまるごと食べる名物鍋。セリの旬の冬～春先に食べられます（※提供期間は店舗により異なります）。

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豪華な具材！タレも評判の冷やし中華をどうぞ

「クラゲ入りの五目冷やし中華」1510円。醤油ダレには数種類の中国果実酒を加え、奥深い味わいに仕上げています

大正14年（1925）創業の老舗中国料理店で、創業者は中華組合とともに涼拌麺誕生に力を尽くした人物。五目冷やし中華には、クラゲやカニなど8種類の具材がたっぷり載っています。コクのある醤油ダレと風味豊かなゴマダレの2種類を用意。ビルの2階と3階に席があり、席数80と入りやすいのもうれしいポイントです。

宮城の冬～春の名物鍋、せり鍋が評判の人気居酒屋

「せり鍋（卵、うどん、おじや付き）1620円。香り高いセリは、名取市下余田の農家から毎朝仕入れます。根が白く、太いのが新鮮な証拠とか — 「せり鍋（卵、うどん、おじや付き）1620円

昨今女子を中心に大ブームになったせり鍋を、15年以上前から出していて、ファンが多い逸品です。名取産のセリと合鴨肉を、カツオや昆布でだしをとったつゆで味わいます。香り高いセリは、名取市下余田の農家から毎朝仕入れます。根が白く、太いのが新鮮な証拠とか。お持ち帰り用3780円（2～3人分）も人気の商品です。宮城の地酒も豊富に揃っているので、ぜひお試しを。