食・グルメ
2019.10.04
注目度UP！ハロウィンパーティーの手土産にしたいキル フェ ボンの新作タルト
フルーツタルト専門店『キル フェ ボン』から、2019年10月1日（火）～31日（木）の期間、新作1種類を含む「ハロウィン特製タルト」が3種類登場。今が旬の食材を使ったハロウィンカラーのタルトは要チェックですよ。
新作は、ブドウ“スィートサファイヤ”に注目
今年も『キル フェ ボン』にハロウィンの季節がやってきました！
2019年秋の新作は、「スィートサファイヤとアプリコットと人参ムースのタルト」。注目は、魔女の指のような細長い形が珍しい“スィートサファイヤ”。甘みと酸味のバランスがいいブドウで、皮は薄くパリッとしているのが特徴の品種です。甘酸っぱいムースと、フランボワーズジャムとの組み合わせが、旬のブドウの美味しさを引き立てます。
カボチャづくしの秋タルトはハロウィン仕様
栗のような甘みの“くりりんかぼちゃ”を皮まで丸ごと使った「北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト」。滋味深い味わいのカボチャで、しっとりしたスフレを焼き上げたタルトは、大納言小豆の食感がアクセント。たっぷりのクリームでカボチャの形にした見た目も楽しい一品です。
生クリームがオバケに変身?!パンプキンタルト
濃厚なカボチャのプリンとたっぷりのカボチャクリーム、カボチャづくしのタルトです。キャラメルナッツのカリッとした食感と、生クリームで飾られた小さなオバケのかわいらしさが目を引きます。
期間中は、店内のショーケースもハロウィンのディスプレイに模様替え。ハロウィンパーティーの手土産はキルフェボンでいかがですか？
■キル フェ ボン「ハロウィン」
開催期間：2019年10月1日（火）～31日（木）
開催場所：キルフェボン全店舗（グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、浜松、京都、グランフロント大阪店、仙台、福岡）
時間：各店舗により異なる
Text：うみのたかこ
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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