食・グルメ
2019.10.10
北海道外初出店！パンケーキやお酒の後の締めパフェが味わえる「イシヤ日本橋」がコレド室町テラスにオープン
“白い恋人”などでおなじみの石屋製菓が北海道外初となる直営店カフェ『ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ 日本橋）』を「COREDO室町テラス」にオープン。東京にいながらにして、北海道を感じられるカフェです。日本橋限定メニューも登場します。
デイタイムでしか販売されない魅惑のパンケーキ
お店自慢の“パンケーキ”は、11～16時の時間帯だけのメニュー。味は、しっとり系の手前からふんわり口どけやわらかな「プレーン」1200円と、食事にもおすすめの「ベーコン＆チーズ」1300円、ふわふわ系の生クリームといちごをトッピングした「ストロベリー」1400円と、洋酒が香るティラミスクリームたっぷりの「ティラミス」1400円の4種類。
運ばれてきた時のちょっとした演出も楽しめます。
ほかでは味わえない「パフェ 日本酒」は大人の締めの味
お酒の後に楽しむ札幌発の「締めパフェ」。『ISHIYA NIHONBASHI』限定メニューで、北海道産の「純米大吟醸酒（上川大雪酒造）」で、わたがしを溶かして食べる「パフェ 日本酒」1600円が初登場。グリオットのジュレと日本酒のグラニテがポイントで、別添えの黒蜜と抹茶プリンで味の変化を楽しめます。こちらは、終日注文できますよ。
“白い恋人”に合わせてブレンドしたコーヒーも
“白い恋人”との相性を考えてオリジナルにブレンドした「白い恋人ブレンドコーヒー」400円もラインアップしています。コーヒーメニューを注文すると“白い恋人”が1枚添えられます。コーヒーと一緒に、北海道でしか買えない“白い恋人”を召し上がれ。
店内は11～16時のデイタイムと、16～23時のイブニングタイムでメニューが変わるので、シーンに合わせて来店するのも楽しみです。日本橋の新スポット「COREDO室町テラス」へお出かけしてみませんか。
Text：うみのたかこ
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