食・グルメ
2019.12.02
Pepperくんが店員さん?! 未来が体感できるカフェが東急プラザ渋谷にオープン
東京・渋谷の新たなランドマーク として 2019 年12 月5日（木）に開業する「東急プラザ渋谷」に『Pepper PARLOR（ペッパーパーラー）』がオープン。さまざまなロボットが人と一緒に働き、おもてなしもしてくれる未来型カフェに注目です。
「Pepper PARLOR」って何??
ソフトバンクロボティクスが運営する初の飲食店『Pepper PARLOR』が、大人を愉しめる街の「東急プラザ渋谷」にオープン。ブランディングプロデューサーの柴田陽子さんやデザイナーの森田恭通さん、Jean-Georges本店で日本人初のスー・シェフに抜擢された米澤文雄さん、左官職人の久住有生さん、グリーンアーティストの尾藤祐子さん、ロボットのプランニングをした蓮実一隆さんなど、国内外で活躍する有名なスペシャリストたちが結集したカフェなのです。
店内は、「ウッド」や「ストーン」、「グリーン」、「メタル」、「土」など、自然をモチーフにした天然素材や、ランダムに配置したペンダントライトが森林浴のように気持ちがよく、カラフルなファブリックのオリジナル家具が上質なラウンジ空間を演出。また、左官職人が創り上げた土壁と、グリーンアーティストが制作した緑の飾りも見どころです。
店内で大活躍！働き者のロボットたち
店内のあらゆるシーンで大活躍してくれる最新ロボットを紹介します！
まずは、おなじみ「Pepper」。注文からお会計の手伝いはもちろん、相席をして会話を楽しんだり、決めポーズで記念写真が撮れたり。いろいろなところでコミュニケーションがとれます。
続いて、音楽に合わせてダンスパフォーマンスを披露してくれる「NAO」。一糸乱れぬダンスは、特定の時間にしか見られないレアなパフォーマンスもあるので必見です。
見えないところで働くAI 清掃ロボット「Whiz」は、自動運転技術を活用して、営業終了後の「Pepper PARLOR」の床を毎日きれいに清掃してくれます。
このカフェは、ロボットの進化や、これからやってくるロボットと暮らす未来を気軽に体感できる空間なのです。
ココでしか味わえないオリジナルメニュー
「Pepper PARLOR」でしか味わえないメニューは、「世界を旅するグルメ＆スイーツワッフル」をコンセプトに、アメリカ・ニューヨークの 三ツ星レストランJean-Georges」本店で日本人初のスー・シェフに抜擢された米澤文雄さんが考案したもの。世界各国の料理とワッフルを組み合わせた“食事系ワッフル”と“デザート系ワッフル”が味わえます。
ワッフル生地は、クラシック、チーズ、全粒粉、ひよこ豆、米粉の5種類から選べるこだわりも。サイドメニューにはフレッシュフルーツや野菜をふんだんに使ったものもあって、何度通ってもいろいろ楽しむことができます。
人気イラストレーター松本セイジのグッズを販売
「世界を旅する Pepper」をコンセプトに、人気イラストレーター松本セイジさんのオリジナルイラスト入りマグカップや、Tシャツなども販売。また、渋谷のショコラティエ「ミュゼ・ドゥ・ショ コラ テオブロマ」とコラボレーションしたチョコレートや「The Premium Coffee」で提供する「Pepper PARLOR Premium Blend」のコーヒー豆も購入できます。「Pepper PARLOR」のロゴをデザインしたオリジナルのキーホルダーやハンカチ、ノート、トート バッグなどあるので、お気に入りを見つけてみては？
ちょっと先の"人とロボットが共に生きるワクワクする未来"が感じられる、世界にひとつしかない場所へでかけてみませんか。
■Pepper PARLOR（ペッパーパーラー）
オープン日：2019年12月5日（木）
場所：東京都渋谷区道玄坂 1-2-3 東急プラザ渋谷 5 階
時間：10～21時（20時30分LO）
休み：東急プラザ渋谷の休業日に準ずる
交通：JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン渋谷駅南改札西口より徒歩1分、東急東横線・田園都市線・京王井の頭線、東京メトロ半蔵門線・銀座線・副都心線渋谷駅より徒歩3分
Text：TAKAKO
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