ショッピング
2020.01.03
ハワイ産カカオを堪能！一目置かれるグルメチョコレートの名店7選
ハワイの定番みやげといえばマカチョコだけど、近年はハワイでもカカオを生産していてそれを使ったグルメなチョコが増えているのだとか。進化を続けるチョコに目が離せません！
Summary
1. ローカル産の材料を使用、工場見学も人気／マノア・チョコレート
ローカルに愛されるチョコレートショップ。カイルアの工場ではカカオ豆の選定から焙煎、加工までを一貫して行っているので、直営店でしか購入できない商品もずらり。併設のショップではチョコレートのテイスティングもできるようです！
ファクトリー見学もできて、産地別にカカオ豆が保管されているおしゃれな空間も見ることができます。
チョコレートバー各$9。シンプルなダークはもちろん、コーヒーやシーソルトなど、ハワイ産作物を加えたフレーバーチョコを展開。
コーヒーと同様、ハワイではカカオの生産も増えていて、それを使ったチョコレート生産が行われています。ワインのように贅沢でフルーティな味わいは、ギフトにおすすめ。チョコレートは大人のスイーツだと実感するはず！
■マノア・ チョコレート Manoa Chocolate
住所：315 Uluniu St. Suite 203
TEL：262-6789
営業時間：9～17時（日曜は～14時）
休み：なし
2. 個性豊かな味を取り揃える／ロノハナ・エステート・チョコレート
カカアコの新スポット、ソルトの1階にあるかわいいお店。カカオ豆の栽培から製造、販売までを一貫して行い、セレクトショップなどで注目を集めていたチョコレートブランドの実店舗。店には常に10種類以上のフレーバーがあり、それぞれ試食ができるのでぜひ食べ比べを。板チョコにはハワイ諸島がデザインされているのでおみやげに最適。
アラエウラ$16（左）、カナヒク$16（中）、ハパウア・ダーク・ミルク$14（右）。それぞれ酸味や甘さが異なり、なんとびっくり、スパイシーなものなども。
カカオ・フィニッシング・ソルト$7はチョコレートショップならではのカカオフレーバーの塩。ハワイ産カカオ豆で作るノースショアのファームで生産しています。かつては会員しか買えなかった希少なチョコがコレ。
■ロノハナ・エステート・ チョコレート Lonohana Estate Chocolate
住所：ソルト・アット・アワ・カカアコ1F
TEL：286-8531
営業時間：11 ～18時（金・土曜は～ 20時）
休み：なし
3. 自然のフレーバーが引き立つ／マリエ・カイ・チョコレート
ワイルアで育った、有機栽培のカカオを使用したチョコバーを販売。ニブ入りやミルク、エスプレッソなど8種のフレーバーを取り揃え、今やハワイみやげの定番。キャラメルやトリュフもうっとりする甘さ。まとめ買いをするともらえるトートバッグは販売もしていて、こちらも大人気なのだとか。
チョコレートバー各$8はミルクチョコレートやエスプレッソなどのフレーバーがあります。
数々の賞を受賞する専門店で、トリュフに使うウォッカはマウイ産を使用するなど、とことんハワイ産というこだわりのお店。
■マリエ・カイ・チョコレート Malie Kai Chocolate
住所：ロイヤル・ハワイアン・センターＣ館 1F
TEL：922-9090
営業時間：10～22 時
休み：なし
4. ベルギーを代表する名店のハワイ限定品を要チェック／ピエール・マルコリーニ
ベルギー王室御用達のショコラティエ、ピエール・マルコリーニ氏のハワイ1号店。厳選素材によるチョコ各種は絶品。この店ではハワイ限定品や日本未発売の商品を販売しているので、チョコレート通は必見の店です。宝石のようなチョコが並ぶ店内にうっとり。
マリーン・ライフ・チョコレート$ 36は海の生き物をモチーフにしたハワイ限定品。
日本未発売のバレ・ドゥ・ショコラ$7.50は4フレーバーがそろいます。
日本では販売していないチョコも、ハワイ限定品はもちろん、ここでしか買えないアイテム多数。セレブが愛するという味を堪能しましょう。
■ピエール・ マルコリーニ Pierre Marcolini
住所：アラモアナセンターエヴァウイング 3 Ｆ
TEL：951-0456
営業時間：9時30分～21時（日曜は 10 ～19時）
休み：なし
5. ここでしか買えない特選グルメばかり／ニーマン・マーカス
ニーマン・マーカス3階にあるフードエリア、エピキュアにはハワイやアメリカ全土の特選グルメがずらり。チョコはハリウッドセレブ御用達の高級チョコ、ジョン・ケリー・チョコレートが買えることで有名です。
ジョン・ケリー・チョコレート$31はニーマン・マーカス限定パッケージ。
■ニーマン・ マーカス Neiman Marcus
住所：アラモアナセンター中央 2～4F
TEL：951-8887
営業時間：10～20時 （土曜は～19時、日曜は12～18時）
休み：なし
6. ブランドホテルのオリジナルチョコに注目 ／ロイヤル ハワイアン ベーカリー
ピンク・パレスとよばれる歴史的なホテル1階 にあるベーカリーの人気商品。カカオはノースショア産を使用し、マカダミアナッツはハワイ島産と、ハワイ各地の高品質な食材をぜいたくに使っています。オリジナルチョコ 各$ 13.50（小）はミルク、ダーク、ピンク の3種類。女性に人気のおみやげをぜひ！
■ロイヤル ハワイアン ベーカリー Royal Hawaiian Bakery
住所：ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクショ ン リゾート 1Ｆ
TEL：923-3711
営業時間：7～16時
休み：なし
7. 特別なハワイギフトにぴったり／シグネチャー・アット・ ザ・カハラ
マカダミアナッツチョコレート（ミルク）$ 28のチョコはクラシックなミルク、ダーク、 ホワイトなどのほかに、季節によって はコナコーヒーなども。贅沢なハワイみやげを探すならおすすめです。
■シグネチャー・アット・ ザ・カハラ Signature at the Kahala
住所：ザ・カハラ・ホテル &リゾート ロビー 階
TEL：739-8888
営業時間：9～18時
休み：なし
掲載した情報をはじめ、ハワイについてもっと知りたい方は、『ハワイ完全版2020』をご覧ください。
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●この記事は『ハワイ完全版2020』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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