ショッピング
2020.01.04
異なる産地のおいしさを楽しむ。個性豊かなハワイのコーヒー豆5選
世界的に有名なハワイ島産のコーヒー・コナコーヒーに並んで最近注目を集めているのが、同じハワイ島のカウコーヒー。標高4126mの山、マウナロアをはさんでコナとは反対側に位置しています。コナは酸味が特徴ですが、カウ産はすっきりとしたコクが印象的。同じハワイ島でも山を挟んで違う味になるんです。産地の違いを味わってお気に入りを見つけましょう。
Summary
1. とことんコナ産にこだわる焙煎工場&カフェ／ホノルルコーヒー・エクスペリエンス・センター
ハワイ島産コナコーヒーに徹底してこだわり、どのグレードも高品質で納得の味を提供しています。エクスペリエンス・センターには、ハワイのコーヒーに関する展示もあり、ここで焙煎もしているんだとか。カフェの壁にはコーヒー産地のマップが展示されています。
いれたてのコーヒーが味わえます！
コナの最高等級の豆、エクストラファンシー。自然な甘い香りのコーヒー豆$ 49.95。
ローストしたナッツのような香ばしさのコナコーヒーのピーベリー $ 64.95。
コナコーヒー10％にブラジル産などの豆を混ぜて、フルーティーにブレンド $ 21.95。
店内中央にあるのは焙煎機。アロマの香りが！店舗で提供するコーヒー、販売用のコーヒー豆のすべてをここで焙煎しています。
■ホノルルコーヒー・エクスペリエンス・センター Honolulu Coffee Experience Center
住所：1800 Kalakaua Ave
TEL：202-2562
営業時間：6～18時
定休日：なし
2. おなじみライオンのファクトリー＆カフェ／ライオンコーヒー
ハワイを代表するコーヒーメーカー。カリヒにあるファクトリーでは、さまざまなコーヒーを買うことができます。目立つ赤い壁なのですぐに見つかるはず！併設のカフェでは焙煎したてのコーヒーを味わえるので、ゆっくり買物を楽しめます。
ライオンのパッケージがずらり！
甘い香りのバニラマカダミアナッツ$ 6.99は人気のフレーバーです。
■ライオンコーヒー Lion Coffee
住所：1555 Kalihi St.
TEL：847-3600
営業時間：6～17時（土曜は9～15時）
定休日：日曜
3. 珍しいコーヒーも揃う専門店／カイ・コーヒー
オーナーはコーヒー業界で20年以上の経験を持つだけに、豆を見る目は確か。稀少価値の高いコナのピーベリーやマイルドな風味のマウイ産コーヒーなど、多彩な品揃えが自慢です。
シトラス系の爽やかさと甘みを感じる最高級のコナ・ピーベリー $ 45.95。
コナ・エクストラファンシー$ 43.95は酸味のバランスが絶妙なのが特徴。
ハワイ産の豆を使用したスムースな口あたりのシグネチャー・ハウスブレンド$ 27.95。
■カイ・コーヒー Kai Coffee
住所：ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート アンド スパ1F
TEL：923-1700
営業時間：5時30分～23時
定休日：なし
4. 厳選されたコナコーヒーならここ／アイランド・ ヴィンテージ・コーヒー
コーヒー通に支持される店。コナコーヒーが中心で、自家焙煎していて鮮度にもこだわっているので、豆本来の個性が楽しめます。豆や挽いたコーヒーのほか、手軽に楽しめるコナコーヒーのインスタントも。
手軽にアイスモカが作れるコナモカパウダー＄16.95。コナコーヒーをブレンドしています。
最上ランクのものを楽しみたい人におすすめの100％コナ・エクストラファンシー＄30.95。
100％コナコーヒーエステートリザーブ＄18.95はギフトにもぴったりな缶入りです。
手軽にコナコーヒーが楽しめるエステートリザーブ100％コナ・インスタントコーヒー＄13.95。
■アイランド・ ヴィンテージ・コーヒー
住所：ロイヤル・ハワイアン・センター C館2F
TEL：926-5662
営業時間：6～23時 （食事は6時30分～22時）
休み：なし
5. 単一農園の豆が揃う／コナ・コーヒー・パーベイヤーズ
ここでは生産者のこだわりがそのまま伝わる単一農園のコナコーヒーを扱っています。オーナーが元ロースターというだけあって、豆や焙煎には強いこだわりが。カフェで飲んで気に入ったら、ぜひおみやげにしましょう。
コナの北側にあり、標高が高いフアラライのコーヒー豆＄15。
ハワイ島マウナロア産の100％コナコーヒー＄15はほんのりフルーティーなテイスト。
■コナ・コーヒー・ パーベイヤーズ
住所：インターナショナル・マーケット・プレイス1F
TEL：450-2364
営業時間：6～22時
休み：なし
掲載した情報をはじめ、ハワイについてもっと知りたい方は、『ハワイ完全版2020』をご覧ください。
●この記事は『ハワイ完全版2020』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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