金曜限定大人のナイトビュッフェが登場!ニューオータニの「夜スイーツ」に注目

金曜限定大人のナイトビュッフェが登場!ニューオータニの「夜スイーツ」に注目

るるぶ&more.編集部 るるぶ&more.編集部
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東京・紀尾井町の『ホテルニューオータニ』のティー&カクテル「ガーデンラウンジ」で、2020年1月10日(金)~3月27日(金)の期間、金曜日限定でディナータイムの新スイーツビュッフェ「FRIDAY NIGHT BUFFET - AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE -」を開催。人気スイーツビュッフェがついに夜も登場します。

Summary

本当に美味しい“いちご”だけ!ニューオータニの「夜スイーツ」

旬の素材だけを厳撰した本格スイーツと、ホテルニューオータニ伝統のサンドウィッチを含む約40種のメニューがたっぷり味わえる「サンドウィッチ&スイーツビュッフェ」。開店前から最長50mの行列ができるほどの人気で、デートや女子会ランチの定番スポットとしても注目のイベントです。

一番の注目は、美味しいいちごだけを厳撰して、シェフパティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げるいちごスイーツ。今回は、"いちごの王様"とも呼ばれる「博多あまおう®」を使った旬のスイーツが楽しめます。

なかでもおすすめは、いちごの味わいが最大限に引きだされた「スーパーあまおうショートケーキ」。あまおうの味わいに合わせて、クリームは極上の口どけの九州大牟田産の生クリームを、砂糖にはまろやかな味わいの和三盆、さらに卵は高級カステラにも採用される長崎県産の無農薬鶏卵「太陽卵」を使い、ふわっとした食感が楽しめます。

このほか、「あまおうロール」、「あまおうタルト」、「パンナコッタ~あまおうソース~」、「あまおうゼリー」などもラインナップ。 

夜スイーツのおともに!ロゼスパークリングワインのフリーフローオプション

スイーツと合わせるのは、ソムリエがセレクトした5種類のロゼスパークリングワイン。フリーフロープランもあるから、個性豊かな色や香り、味わいが異なる5種類を飲み比べながら、好みの銘柄を探してみるのはいかがですか。

ニューオータニ限定!ピエール・エルメが手がけるソフトクリーム『セレスト』

パティシエ ピエール・エルメが手がける「ソフトクリーム セレスト」がコラボスイーツで登場。あまおうを使った贅沢なソフトクリームをベースに、ルバーブやあまおう、パッションフルーツをアクセントにトッピング。ピエール・エルメ・パリの世界第1号店がホテルニューオータニにあるからこそ実現したプレミアムスイーツです。

ビュッフェのもう一つの主役はホテルメイドのこだわりのサンドウィッチ

スイーツだけでは終わらないのがこのビュッフェ。サクサクに揚げたカツが絶品の「クラシックロースカツサンド」や、柔らかなお肉に特製ソースが絡む「ローストビーフサンド」、大豆ミートを使った健康志向の新作「新東京大豆ミートバーガー」など、定番から個性派まで全12種類、ホテルメイドのこだわりのサンドウィッチが並びます。

さらに、ホテル特製カレーやパスタ、ビュッフェ初登場の日替わり「ピンチョス」も登場。スイーツの合間に楽しむのはもちろん、お酒のおつまみとしてもピッタリです。

世界で活躍するDJが週替わりで登場!

左上から時計回りでDJQP、Azumi(Wyolica)、MOCA(ROSADO)、RHYME
左上から時計回りでDJQP、Azumi(Wyolica)、MOCA(ROSADO)、RHYME

世界で活躍するDJが週替わりで登場して、会場の雰囲気に合わせ、ハウス、ソウル、クラブジャズなど多様なジャンルからセレクトして会場を盛り上げます。週末金曜日夜だけのスペシャルビュッフェを自分へのご褒美にしてみるのはいかが?

■FRIDAY NIGHT BUFFET - AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE-
開催期間:2020年1月10日(金)~3月27日(金)の金曜日
開催場所:ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階 ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」(東京都千代田区紀尾井町4-1)
時間:18~21時 ※2時間制
料金:ビュッフェのみ5000円(コーヒー・紅茶別)、スパークリングワインフリーフロー付7000円、スパークリングワイン1グラス付6000円 ※税・サービス料別途
TEL:03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)

Text:TAKAKO

●食材の入荷状況により急遽メニュー内容が変更される場合があります。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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