食・グルメ
2020.01.12
マールブランシュが提案する“楽しむ”バレンタインに限定モンブランカカオ登場！
2020年1月8日（水）～2月14日（金）の期間限定で、京都の洋菓子店『京都北山 マールブランシュ』 に新商品「モンブランカカオ」が登場。創業当初からのスペシャリテ「モンブラン」を濃厚で口どけなめらかなチョコレートの味わいに仕立てたバレンタインシーズン限定の特別な商品です。
期間限定！カカオに恋したスペシャリテ“モンブラン”
1982年の創業以来、多くの方に愛されるマールブランシュのスペシャリテ「モンブラン」をご存じですか？
口どけよく、やわらかく、バランスよく。日本人の味覚に寄り添った、京の「ほんまもん」を目指したマールブランシュオリジナルの「モンブラン」。
その「モンブラン」が、2020年バレンタインの装いとなって誕生します！
![モンブランカカオ 562円（税込）販売期間:2020 年 1 月 8 日(水)～2 月 14 日(金) 消費期限:当日中 販売店舗:京都北山本店、工房直売店、大丸京都店、八条口店、ジェイアール京都伊勢丹店[サロン]](https://img.rurubu.jp/img_srw/andmore/images/0000243556/yE5w8rgfVpzNi9vCkMRYelMzRKbkAFLRpaBThvHO.jpeg)
販売期間：2020年1月8日（水）～2月14日（金） 消費期限：当日中
販売店舗：京都北山本店、工房直売店、大丸京都店、八条口店、ジェイアール京都伊勢丹店[サロン]
口どけの良いチョコレートマロンクリームで、 生クリーム、シロップ漬けの栗、チョコレートクリームを包んだカカオとマロンの香り高いスイーツです。ほのかに香るブランデーがマロンとチョコを引き立てます。
断面で詳しくご紹介！上から、すべてをコーティングしているのが、チョコレートマロンクリーム。雪のような生クリームの下にチョコレートスポンジケーキ。チョコレートスポンジケーキ生地に挟まれたチョコレートクリームの真ん中には大粒のシロップ漬けの渋皮栗がしっかり入っています。
ショコラトリー「加加阿 365」も手掛けるマールブランシュだからこその洗練されたショコラと、ずっと大切に看板商品として育てられてきたモンブランとの素敵な出会い。バレンタインシーズンだけのお楽しみです。
名物デザート「モンブランミルフィユ」もチョコレート色に
提供期間：2020年1月8日（水）～2月14日（金）
取扱店舗：マールブランシュ八条口店（テイクアウト不可）
2019年8月にリニューアルオープンした「マールブランシュ八条口店」では、名物デザート「モンブランミルフィユ」が期間限定でチョコレート色に染まります。
パリッと香ばしくキャラメリゼしたパイ生地と、ラム酒香るこだわりのモンブランクリームを3層に重ねた「モンブランミルフィユ」。さらに、テーブルの目の前で、ビターチョコレートを削って、パウダー仕上げ！
中にはチョコレートアイスも忍ばせてあり、バレンタインの甘い気分にぴったり！
お皿に添えてあるシロップ漬けのオレンジや、卓上に置かれた“洋菓子薬味”でお好みに風味づけして、味変を楽しんで！ “洋菓子薬味”は 塩、胡椒、ラム酒、アーモンド、クランベリー＆新登場シナモンの6種類。そのままでももちろん美味しいですが、自分好みにアレンジするのも楽しいですよ。
バレンタインを女性から男性へとチョコレートを「贈る」イベントから、特別なチョコレートを「楽しむ」 体験に！そんな想いで「マールブランシュ」が提案する新しいショコラデザートを味わってみませんか？
■マールブランシュ バレンタイン限定商品
＜モンブランカカオ＞
販売期間：2020年1月8日（水）～2月14日（金）
販売店：京都北山本店、工房直売店、大丸京都店、八条口店、ジェイアール京都伊勢丹店 [サロン]
＜モンブランミルフィユショコラ＞※イートインのみ
提供期間：2020年1月8日（水）～2月14日（金）
住所：京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31−1 京都駅近鉄名店街 みやこみち内（マールブランシュ八条口店）
時間：9～21時（20時30分LO）
電話：075-661-3808
交通： JR「京都」駅八条口からすぐ
Text : 小西尋子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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