世界遺産「首里城」の早期再建へ願いをこめて「キル フェ ボン」から黄金芋と紫芋のタルトを発売

世界遺産「首里城」の早期再建へ願いをこめて「キル フェ ボン」から黄金芋と紫芋のタルトを発売

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フルーツタルト専門店『キル フェ ボン』では、2019年10月に火災により甚大な被害を受けた世界遺産「首里城」の早期再建を願い、2020年1月18日(土)から新作「沖縄県産 黄金芋と紫芋のタルト~首里城復興の想いを込めて~」を販売します。

Summary

首里城の復興への願いがつまったキル フェ ボンの新作タルト

「沖縄産 黄金芋と紫芋のタルト~首里城復興の想いを込めて~」piece 852円、whole (25cm)8520円
「沖縄県産 黄金芋と紫芋のタルト~首里城復興の想いを込めて~」piece 852円、whole (25cm)8520円

『キル フェ ボン』の新作「沖縄県産 黄金芋と紫芋のタルト~首里城復興の想いを込めて~」は、沖縄特産の黄金芋(くがにいも)と紫芋を使ったプリンとクリームと、チーズムースの色どりが美しい層に、首里城正殿2階の中央部にある王様の玉座の下(羽目板)に彫刻された、紫色のブドウと、黄金のリスをイメージして金箔を飾った新作です。


沖縄の特産物と首里城の魅力がたっぷり

首里城内の華麗な装飾をボリュームのあるクリームで、首里城の特徴の“赤”はイチゴとラズベリーのパウダーで表現。沖縄産のお芋のやさしい甘みと、上に飾ったフルーツのハーモニーが楽しめる逸品です。

『キル フェ ボン』が首里城の一日でも早い再建を願う気持ちを込めた新作タルトは、売り上げの一部が沖縄県に寄付されます。首里城を思い浮かべながら味わってみませんか。


■沖縄県産 黄金芋と紫芋のタルト~首里城復興の想いを込めて~
発売期間:2020年1月18日(土)~2月中旬予定
発売場所:キルフェボン全店舗(グランメゾン銀座、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、青山、横浜、静岡、浜松、グランフロント大阪店、京都、福岡、仙台)
営業時間:各店舗により異なる
休み:各店舗により異なる

Text:TAKAKO

●カフェ利用の場合は税率が異なります。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更、消費税率変更に伴う金額の改定などが発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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