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2020.01.22
“長崎新地中華街 蘇州林”の長崎ランタンフェスティバル期間限定グルメ！
2020年1月24日(金)～2月9日(日)まで、今年も長崎冬の一大イベント「長崎ランタンフェスティバル」が開催されます。もともとは旧正月(春節)を祝うお祭りで、市内の中心部には約1万5千個にも及ぶ極彩色の中国ランタンなどが飾られ、とても幻想的な雰囲気になります。おまつりといえば美味しいグルメですよね！今回は“長崎新地中華街 蘇州林”のランタンフェスティバル限定メニューをご紹介です！
Summary
蘇州林 長崎唐菓子店のみで販売のグルメ
毎年・大人気の「チョコマファール」
麻花兒（マファール）は固くてほんのり甘い中華菓子で、愛称「よりより」といった名前で長崎人に親しまれてます。
そんな「よりより」のチョコレートコーティング版がチョコマファール(1本100円)、もともとのよりよりの塩気と甘さがベストマッチです。1本ずつでも買えるので食べ歩きにおすすめ。
夜には売り切れになることもあるので、見つけたら早めに買う方がよいですよ！
今年初登場のニューフェイス！「黒糖パイ」
江戸時代に長崎で食べられていた菓子をイメージしたオリジナル商品の「黒糖パイ」(1個300円)。
黒糖パイは、沖縄県産の黒糖を使ったあんこをパイ生地で包んだ商品。江戸時代、中国人が長崎で売り買いしていたとされる中華菓子「上好香餅（さんはおしゃんびん）」をイメージしたものです。再現する資料がないため、パイ状で外見が似ているシンガポールの焼菓子から、生地やあんこ作りのヒントを得たそうです。
蘇州林 特設会場のみで販売のグルメ
揚げずにヘルシーな「焼きごま団子」
焼きごま団子(1個130円)は、中身はあんことカスタードの２種類。焼けたゴマの香ばしさと中がモチモチの異なる食感が楽しめます。焼き器を使用し、油で揚げないので、いつもよりたくさん食べられそうです。テイクアウトで冷蔵・冷凍保存もできるとのこと。すべて手作りで１日あたりの販売数に限りがあるため、こちらも見つけたら即買いがおすすめ。
■蘇州林 特設会場
場所：湊公園横、新地中華街南門そば
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●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は、『るるぶ情報版 長崎 ハウステンボス 佐世保 雲仙’20』に掲載した記事をもとに作成しています。
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