食・グルメ
2020.01.23
おしゃれカフェタウン神戸で続々登場！”専門店”のスイーツ4選
女子旅の旅先としても人気が高い神戸は、おしゃれなカフェや洋菓子店がたくさん。そんな神戸で新たな風を呼び寄せているのは種類をググッと絞って特化しているスイーツ専門店。ガトーショコラ、エクレア、リンゴなどユニークなお店が勢揃いしています。
Summary
食べ比べも楽しそう！チーズケーキ専門店
まずご紹介するのは、洋菓子やパンの仕事に携わっていた店主が、2019年5月に阪急花隈駅近くにオープンさせたチーズケーキ専門店。吟味したクリームチーズを使って作る、風味や食感の異なった約5種のチーズケーキが並びます。
人気のバスクチーズケーキ518円は、生クリームと卵たっぷりの生地を高温短時間で焼き上げるから、中はクリーミー。
店主イチオシは、こちらの珈琲チーズケーキ518円。しっかりと苦みも感じる大人の味わいは男性にも人気だそうです。テイクアウトはもちろんイートインも可能なので、ぜひ食べ比べを楽しんでみてください。
■LE SHIMIKI （る・しみき）
住所：神戸市中央区北長狭通7-1-27ナカハラマンション2階
Tel: 078-585-8765
営業時間：11～19時（18時LO）＊売り切れ次第終了
定休日：火・水曜、その他不定休
赤くて丸くてかわいい！りんご専門店「あら、りんご。」
内装もリンゴ感満載でかわいいこちらは、青森りんごに特化した専門店。縁あって出会ったりんご農家さんから届くりんごをはじめ、りんごを使ったパイやタルト、ジュース、ジャムなど、バリエーション豊富なりんごアイテムが揃うお店です。
フレッシュりんご、お菓子、ジュース、ジャムなど幅広いラインナップが揃う中で、ぜひ楽しみたいのがりんご飴 500円（大）、300円（小）。食べ頃のみずみずしいりんごのジューシーな果肉が飴とマッチして絶品です。おみやげ用には、りんごバターサンド（300円）やオリジナルブレンドりんごジュース（230円）がおすすめ。
海と山のエクレアが楽しめる「BISPOCKE 神戸」
大人になっても子どものころのような無邪気な心でお菓子を楽しんでほしい、と気軽に食べられるエクレアにこだわったお店が神戸にOPEN。ベルギー産チョコや北海道産生クリームなど素材にこだわるできたてエクレアを楽しめます。
このお店、”海”と”山”のエクレアがあるんです。こちらの海のエクレア1296円（3個）の名前の由来は、ふわふわ生地の上にかかる生クリームを波に見立てているから。生地の間のカスタードクリームも美味。
ちなみに山のエクレアはチョコレートの上に散りばめられた木の実で山を表現しているので、ぜひ店頭でチェックしてみてください♪
■BISPOCKE 神戸
住所：神戸市中央区三宮町2-9-3
Tel: 078-392-3735
営業時間： 10～18時
定休日：水曜
香りと味に感動…ガトーショコラ専門店「BONHEUR」
フランス語で「幸福」を意味する店名どおり、食べた瞬間にしあわせになれるガトーショコラを提供する専門店。小麦粉を使用しないガトーショコラは、口どけとともに鼻に抜けるカカオの香りが極上! 苦み、甘みのバランスも◎の逸品なんです。
厳選したカカオを使用したガトーショコラ3024円（1本）。ウイスキーやブランデーにも合うので、オトナ女子へのおみやげにもぴったり。個包装は356円で販売しています。
■BONHEUR（ぼぬーる）
住所：神戸市中央区三宮町2-9-1
Tel: 078-381-7676
営業時間：11時～18時30分
定休日：なし
掲載した情報をはじめ、神戸の観光情報についてもっと知りたい方は、『るるぶ神戸三宮元町'20』をご覧ください。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
●この記事は『るるぶ神戸'20』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。
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