食・グルメ 2020.02.10

食×旅のいい関係。フードツーリズムマイスター推しの品々でスペシャルな食体験を！

食・グルメご当地期間限定肉料理新鮮野菜東京都

全国各地のおいしいものが集まる『るるぶキッチンASAKUSAエキミセ』。今回は2月10日(月)～3月9日(月)に開催される「るるぶキッチン×フードツーリズム協会」フェアをご紹介します。フードツーリズムとは「地域ならではの食・食文化をその地域（土地）で楽しむことを目的とした旅」のこと。フェア期間中は、フードツーリズムマイスターが初めてのフードツーリズムとしておススメする注目の3エリア北海道・美瑛町、山口県・長門市、青森県・十和田市の食材を使ったオリジナルメニューがいただけます。

十和田・美瑛・長門の肉が一度に味わえる！「ご当地肉丼」

十和田のガーリックポーク、美瑛のびえい牛、長門のかしわ鶏、３銘柄の肉が米を覆うくらい贅沢に盛られた「スタミナ満点！鶏・豚・牛のご当地肉丼」1280円。お好みで、濃厚なタマネギソースかさっぱり大根おろしポン酢で召し上がれ。

ビーガンも必見。新鮮な地場野菜を堪能できる「ベジタブルボウル」

美瑛の米に十和田の長いもとろろをかけ、小松菜、長門のトマト、キャベツをカラフルにトッピングした「彩鮮やか！とろ～りベジタブルボウル」980円。まさに素材そのものを味わえる一品で、昆布ダシのきいたあんかけでさっぱりといただけます。ビーガン対応なのもうれしいですね。

海の幸、山の幸！　欲張りサンにおススメの彩り豊かな「冷製オードブル」

十和田のガーリックポークを使った蒸し豚、長門の仙崎イカとトマトを使った煮込み、美瑛の金時豆ディップで食べるバーニャカウダ、と3品のバラエティ豊かな「３つの地域が大集合！冷製オードブル」1480円。各エリアの魅力が最大限に活かされた一皿は、大勢でワイワイ楽しみたいときに。お酒もすすみそう！

食を通してその土地のよさに触れることができる、フードツーリズムの魅力をぜひ味わってみてください。

【実施店舗】
■editor's fav「るるぶキッチンASAKUSAエキミセ」
住所：東京都台東区花川戸1-4-1 EKIMISE7階
営業時間：11時～22時（※レストラン街に準じる）
定休日：年中無休※2月18日（火）は店舗休業日
アクセス：東武スカイツリーライン浅草駅直結、地下鉄銀座線浅草駅7番出口より徒歩1分、都営浅草線浅草駅A5番出口より徒歩3分
座席数：約18席

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