爐（北海道）｜るるぶ&more.

爐いろりスポット

北海道ラーメン

昭和26年(1951)に創業した、札幌でも老舗格のラーメン店。一番人気は、イカ、ツブ、ホタテ、アサリなどの魚介類とタマネギ、モヤシを無精製ラードで炒めて盛り付けたスペシャルらーめん1030円。真っ黒なスープは、炒めた具のうま味が詰まったラードをさらに加熱してこがし油にし、豚骨と野菜を煮込んだスープと合わせているため。独特の旨味に病みつきになること請け合いだ。

基本情報（営業時間・アクセス等について）

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住所	北海道札幌市西区発寒3条5-3-11 クリスタルコーポ102
TEL	011-671-4440
営業時間	11～15時、17～20時(土・日曜、祝日は11～19時)
定休日	月曜(祝日の場合は翌日)
アクセス	公共交通：ＪＲ発寒中央駅→徒歩15分。または札幌市営地下鉄発寒南駅1番出口→徒歩5分車：札樽道新川ICから国道5号経由3km8分
駐車場	あり／3台