昭和22年(1947)に創業した、旭川ラーメンの源流を創り上げ伝統の味を守り続ける老舗店。魚介の香りが漂うスープは、大雪山系の湧き水を使用し、豚骨と鶏ガラを1日かけてじっくり煮出し、アジの煮干しと昆布からとったダシを合わせたもの。豊かなコクとすっきりした後味が特徴で、飲むほどに味わい深い。麺は加水率低めの中太縮れ麺を使用。仕上げのだし油にも鶏脂や魚介エキスを加え、風味豊かですっきりした後味に仕上がっている。
住所 | 北海道旭川市二条通8丁目 二条ビル名店街1F |
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TEL |
0166-23-2820 |
営業時間 |
9時30分~17時(14~15時は休憩) |
定休日 |
水曜(祝日の場合は翌日) |
アクセス |
公共交通:JR旭川駅→徒歩8分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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