秋田県比内地鶏ブランド認証票を取得している創作地鶏料理店。比内地鶏のスープで作る比内地鶏だまこ鍋1780円(税別)、比内地鶏きりたんぽ鍋1840円(税別)、比内地鶏つみれ鍋1780円(税別)はいずれも1人前からオーダーできる。さっぱりとした醤油味のスープは比内地鶏のガラを6時間も煮込んだもの。そこへマイタケやゴボウ、セリ、ネギなどの野菜を投入、だまこを入れたものがだまこ鍋、きりたんぽを入れたものがきりたんぽ鍋となる。締めに鍋用のいなにわうどんを入れれば、うまみたっぷりのスープが麺に絡んで最後まで楽しめる。店の一番人気のつくね棒や串焼き、比内地鶏のもつ煮込みなど比内地鶏を使ったメニューもぜひ。
住所 | 秋田県秋田市大町4-2-2 |
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TEL |
018-823-1718 |
営業時間 |
17時~翌0時(23時30分LO) |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:JR秋田駅→秋田中央交通バス川尻割山線・茨島牛島環状線(大町回り)で8分、バス停:赤れんが郷土館前下車、徒歩すぐ 車:秋田道秋田中央ICから県道62・41・28号経由6.8km15分 |
駐車場 |
なし |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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秋田県秋田市添川字境内川原142-1
秋田県秋田市大町2-2-11