男鹿半島突端の入道崎にある、男鹿ならではの味覚を提案する食事処。有名な石焼料理定食2500円は、ダシ汁をはった桶に、男鹿で水揚げされた4~5種類の旬の魚介やねぎ、岩のりなどを入れ、その上から高温に熱した石を桶に落とし一瞬で煮詰めることによって素材のうまみが凝縮される。ジュワーっという音とともに蒸気が上がり迫力満点。味付けは、味噌味か、この店オリジナルのチゲ味の2種類から選べる。トギ(骨)なしはたはた焼き飯ずし丼1850円もこの店のオリジナルメニューだ。
住所 | 秋田県男鹿市北浦入道崎字昆布浦2-71 |
---|---|
TEL |
0185-38-2530 |
営業時間 |
8~17時(季節により変動あり) |
定休日 |
不定休(12~3月は休業) |
アクセス |
公共交通:JR男鹿駅→秋田中央交通バス入道崎行きで1時間3分、終点下車、徒歩すぐ 車:秋田道昭和男鹿半島ICから国道101号、県道55号経由40.7km50分 |
駐車場 |
あり/100台/市営駐車場利用 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
素敵なスポットを見つけ、自分だけのおでかけプランを作っちゃおう
[秋田県][郷土料理]