寛政12年(1800)創業。昔ながらの製法にこだわった杉桶仕込みの醤油を造り続けている老舗醸造所。大正時代建築という土蔵造りの仕込み蔵の中で、長期間熟成して造られる二度仕込み醤油は香り豊か。おすすめの「精製醤油ひな菊」は国内産の丸大豆と小麦だけで造った色鮮やかで澄んだ香りの醤油で贈り物にも最適。予約すれば工場見学ができ、高さ・直径ともに九尺(約3m)の杉の木桶が立ち並ぶ蔵内は圧巻。併設の「奨友館」での小売り販売もしている。
住所 | 茨城県常陸太田市内堀町2365 |
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TEL |
0294-72-2255 |
営業時間 |
10~17時(見学は10時~、14時~) |
定休日 |
日曜、祝日 (月により変更あり、公式サイト要確認) |
料金 |
無料 |
アクセス |
公共交通:JR常陸太田駅→車5分。または徒歩20分 車:常磐道日立南太田ICから国道293号経由10km15分 |
駐車場 |
あり/10台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[茨城県][カフェ・喫茶・カフェレストラン]
茨城県常陸太田市金井町2923
茨城県常陸太田市下大門町1063