厳選された国産の大豆と、湯西川の水を使って作り上げた湯波は風味がよい。おすすめは、1日30本限定の刺身ゆば2本入1050円~。口あたりがトロっとして、滑らかな食感だ。煮物に適した揚巻ゆば10個入り1300円。この揚巻ゆばを作る時に出た湯波の切り落としが入った、「カットゆば」1袋600円。地元のホテルや旅館に卸をしていることからも、その味がうかがえる。
住所 | 栃木県日光市湯西川1136 |
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TEL |
0288-98-0030 |
営業時間 |
8~16時 |
定休日 |
水曜 |
アクセス |
公共交通:野岩鉄道湯西川温泉駅→東武ダイヤルバス湯西川温泉行きで33分、終点下車、徒歩10分 車:日光宇都宮道路今市ICから1時間15分 |
駐車場 |
あり/3台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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