ごはんに合う醤油を造り、ごはんに合うための漬物を漬ける。日光東照宮献上醤油「譜代相伝」だけで漬け込んだ、食品添加物無添加のたまり漬けの製造元直営店。中でも人気の「だいこん」で作る「ミニおにぎり」のサービスが好評。また、この醤油を豆乳ソフトに練りこみ、さらに上からトッピングした「豆乳きなこ醤油ソフト」はリピーター続出。平成30年(2018)12月からは、この醤油で仕上げた揚げたての「からあげ」も販売開始。ちょぴり辛い大人の「生姜醤油味」と旨味を引き出す「塩麹味」。どちらも調味料から造る真似のできない味わい。
住所 | 栃木県日光市森友751 |
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TEL |
0288-21-2188 |
営業時間 |
8~17時 |
定休日 |
無休 |
アクセス |
公共交通:東武下今市駅→車5分 車:日光宇都宮道路土沢ICから国道121号経由3km4分 |
駐車場 |
あり/20台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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