寛永7年(1630)創業の老舗。年に数回仕込みを行い、店の奥で丁寧に手作りされるひ志おは、みやげに最適な使い切りサイズの小袋5個入り(200g)650円~販売。ひ志おは銚子の空気をたっぷり吸い込んだ発酵調味料。形状は味噌のようだが、風味は醤油に近い「食べる醤油」だ。
住所 | 千葉県銚子市中央町18-3 |
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TEL |
0479-22-0403 |
営業時間 |
10~18時 |
定休日 |
日曜 |
アクセス |
公共交通:JR銚子駅→徒歩7分 車:東関東道潮来ICから国道124号経由2時間 |
駐車場 |
あり/5台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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[千葉県][鮮魚料理]
千葉県銚子市中央町10-27
千葉県銚子市三軒町16-13