寿司と地魚料理 大徳家
すしとじざかなりょうり だいとくや
スポット
千葉県
寿司／鮮魚料理
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創業明治2年(1869)。「なめろう研究会」の初代会長を務めた5代目店主が、南房総の新鮮な朝獲れ地魚を使ったすしと、なめろうや活アワビの造りなど地魚料理を提供。くじらの刺身や味噌あえなどの和田の鯨料理や、11～6月はマンボウの刺身や煮込みなど水揚げ次第で珍しいメニューが味わえる日もある。すし飯は地元米と井戸水で炊くこだわりようだ。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 千葉県南房総市千倉町瀬戸2910 |
|---|---|
| TEL |
0470-44-1229 |
| 営業時間 |
12～15時、17～21時 |
| 定休日 |
火曜 |
| アクセス |
公共交通：JR千倉駅→徒歩13分 車：富津館山道路富浦ICから国道127号経由15km30分 |
| 駐車場 |
あり／10台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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