蔵精
くらしょう
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NYの日本料理店で働いていた店主が、身体の弱い妻のために作り始めたという玄米菜食の料理。自然栽培、天然麹菌で作られた味噌、醤油、酢を取り入れながら、地元で採れた新鮮な野菜や米と勝浦産の海藻を使った季節の野菜料理と発酵和食、自然酒が楽しめる。完全予約制。
基本情報（営業時間・アクセス等について）
| 住所 | 千葉県夷隅郡大多喜町桜台32 |
|---|---|
| TEL |
0470-82-4949 |
| 営業時間 |
11時30分～14時30分、18～21時※昼・夜共に予約制 |
| 定休日 |
月・火曜、臨時休業あり |
| アクセス |
公共交通：いすみ鉄道大多喜駅→徒歩7分 車：圏央道市原鶴舞ICから国道297号経由12km20分 |
| 駐車場 |
あり／4台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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蔵精
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