できたての生ゆばや寄せ豆腐の試食ができる、工場併設の生ゆば専門店。商品はすべて国産大豆を使用し、手作り。メインのお刺身用生ゆばは、とろりとした食感の中に国産大豆独特の風味と甘味がふわりと広がる。黄大豆だけでなく、国産青大豆や黒大豆でつくった生ゆばがあるのも珍しい。醤油をつけなくても大豆の甘味とコクが存分に味わえる寄せ豆腐も人気。13時までは工場見学可(無料、要確認)。ゆば、そばも食べられる。
住所 | 千葉県夷隅郡大多喜町堀之内字山中966 |
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TEL |
0470-82-3213 |
営業時間 |
9~18時(季節により変動あり) |
定休日 |
無休(工場のみ不定休) |
アクセス |
公共交通:いすみ鉄道大多喜駅→車10分 車:圏央道市原鶴舞ICから国道297号経由30km30分 |
駐車場 |
あり/20台 |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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千葉県いすみ市岬町和泉4427-1
千葉県いすみ市岬町江場土1695-1