パリで約400年の歴史を誇るトゥールダルジャン。その世界唯一の支店である東京店が開業35周年を迎えた令和元年(2019)、エグゼクティブシェフのルノー・オージエが、仏料理界最高峰の称号、2019年度M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章。日本在住シェフの受章は、実に37年ぶりの快挙。フランス貴族の邸宅を思わせる店内は非日常のゴージャスな空間。伝統を大切にしながら、現代の感性で日々、新作に挑戦している。シグネチャーメニューの幼鴨料理はもちろん、季節の旬素材を満喫できるグランメゾン。
住所 | 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィF |
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TEL |
03-3239-3111 |
営業時間 |
12時~20時30分最終入場 |
定休日 |
月曜 |
アクセス |
公共交通:東京メトロ赤坂見附駅D紀尾井町口→徒歩3分。または東京メトロ永田町駅7番出口→徒歩3分。またはJR四ツ谷駅麹町口→徒歩8分 車:首都高速霞が関出入口から2km10分 |
駐車場 |
あり/760台/30分500円(ホテル利用者は利用金額により無料サービス券発行) |
※店舗・施設の定休日は原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
※情報は変更になる場合があります。おでかけ前に必ず現地・施設へご確認ください。
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東京都千代田区紀尾井町4-1
東京都港区赤坂1-12-33